Салат из грибов с беконом

Салат из грибов со шпинатом и беконом, рецепт с фото. Очень вкусный салат. Совет: Четвертинка небольшого лимона с коркой придаст жареному мясу приятный вкус. Вначале лимон жарится с мясом, а затем, после размягчения корки, растирается деревянной ложкой, растворяется в соусе. Готовим салат со шпинатом и беконом

Салат с беконом и грибами

5 from 1 reviews

Салат из грибов с беконом

 

Время на подготовку

Время приготовления

50 Мин

Общее время

50 Мин

 

Салат с грибами - шампиньонами

Автор: Поварёнок

Тип блюда: Салаты

Кухня: Русская

Ингредиенты

• 2 вареных яйца,
• 100 г - бекона,
• 4 шампиньона,
• 100 г - шпината,
• оливковое масло,
• перец черный молотый,
• соль.

Приготовление

1. Яйца отварите, остудите. Одно яйцо разрежьте на четвертинки, а второе измельчите, причем белки и желтки отдельно.
2. Бекон нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Грибы тщательно промойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Сложите все в глубокую миску.
3. Шпинат промойте и нарежьте полосками. Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите.
4. В салат добавьте растительное масло. При подаче на стол выложите салат в тарелку и украсьте четвертинками яйца, листьями шпината и нарезанными грибами.

Пищевая ценность

Калории: 179

3.5.3208

 Приятного аппетита, дамы и господа!