Главная - Блюда из птицы - Котлеты по киевски — Фото
Фото: Котлеты по-киевски

Котлеты по киевски — Фото

Рецепт настоящих котлет по-киевски на косточке с фото, можно найти только на нашем сайте «Я Поварёнок». Котлеты по-киевски можно подавать к столу и в качестве закуски, и как основное блюдо. Для обжаривания в сухарях курицу разрубают на куски, обваливают сначала в муке, затем смачивают взбитым яйцом и обваливают в сухарях. Наш простой рецепт приготовления котлет — из окорочков.

Kotlety-po-kievski-Foto-kak-prigotovit'-recept

Как приготовить Котлеты по-киевски Фото: из интернета

Котлеты по-киевски

5 from 1 reviews
Котлеты по киевски - Фото
Автор: 
Тип блюда: Блюда из птицы
Кухня: Украинская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
 
Котлеты на косточке по киевски
Ингредиенты
  • 2 - окорочка,
  • 2 - помидора,
  • 1 - яйцо,
  • листья салата,
  • 50 г. - сливочного масла,
  • 500 г.- растительного масла,
  • 100 г.- панировочных сухарей,
  • паприка,
  • зелень петрушки,
  • соль.
Приготовление
  1. Окорочка разделайте таким образом, чтобы осталось филе, прикрепленное с одной стороны к косточке (фото).
  2. Филе посолите, посыпьте паприкой, в центр котлеты положите кусочек сливочного масла(фото).
  3. Филе сверните, на время приготовления скрепите шпажкой и обмакните во взбитое яйцо. После этого обваляйте в панировочных сухарях (фото).
  4. В глубокую сковороду налейте растительное масло, доведите до кипения и выложите туда котлеты. Масло должно полностью покрывать их (фото). Жарьте до готовности.
Примечания
При подаче к столу котлеты украсьте листьями салата, розочками из помидоров, зеленью петрушки.

 Рецепт и фото из: «Энциклопедия вкусной жизни».


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Рецепт настоящих котлет по-киевски на косточке с фото, можно найти только на нашем сайте «Я Поварёнок». Котлеты по-киевски можно подавать к столу и в качестве закуски, и как основное блюдо. Для обжаривания в сухарях курицу разрубают на куски, обваливают сначала в муке, затем смачивают взбитым яйцом и обваливают в сухарях. Наш простой рецепт приготовления котлет — из …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz