Розетки из сыра — рецепт
Как приготовить закуски из сыра? А мы вам подскажем. Встречайте — розетки из сыра. Чтобы сырные розетки дольше сохраняли форму при комнатной температуре, рекомендуется использовать твердые и не жирные сорта сыра типа Эдем, Голландский, Пармезан и другие. Для приготовления фарша вместо шпрот в масле можно использовать шпротный паштет.
Пошаговый рецепт приготовления вкусной закуски — розетки из сыра со шпротами
Вкусные розетки из сыра
Приготовьте по нашему рецепту вкусную закуску из сыра, шпрот и соленых огурцов. Такой рецепт закуски называется — розетки из сыра.
Розетки из сыра - рецепт
Сырные розетки
Автор: Катерина М
Кухня: Русская
Тип блюда: Закуски
Порций: 4
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- сыра - 400 г,
- шпрот - 200 г,
- 150 г - сливочного масла,
- один соленый огурец,
- листья салата,
- зелень укропа.
Приготовление
- Сыр нарезать тонкими пластинками, из которых впоследствии при помощи стакана вырезать кружочки.
- Шпроты выложить в глубокую посуду и размять со сливочным маслом до получения однородной массы.
- На каждый кружок выложить немного приготовленной смеси. Сверху положить второй кружок сыра.
- Все украсить небольшим количеством паштета, дольками соленого огурца и зеленью салата и укропа.
Примечания
Закуски и салаты украшают листьями порея, дольками помидоров, лимоном, листьями зеленого салата, цветной капустой, разделенной на небольшие соцветия, и тому подобное.
Пищевая ценность
Размер порции: 100 г Калории: 130
Приятного аппетита!