Розетки из сыра – рецепт
Как приготовить закуски из сыра? А мы вам подскажем. Встречайте – розетки из сыра. Чтобы сырные розетки дольше сохраняли форму при комнатной температуре, рекомендуется использовать твердые и не жирные сорта сыра типа Эдем, Голландский, Пармезан и другие. Для приготовления фарша вместо шпрот в масле можно использовать шпротный паштет.
Пошаговый рецепт приготовления вкусной закуски – розетки из сыра со шпротами
Вкусные розетки из сыра
Приготовьте по нашему рецепту вкусную закуску из сыра, шпрот и соленых огурцов. Такой рецепт закуски называется – розетки из сыра.
- сыра - 400 г,
- шпрот - 200 г,
- 150 г - сливочного масла,
- один соленый огурец,
- листья салата,
- зелень укропа.
- Сыр нарезать тонкими пластинками, из которых впоследствии при помощи стакана вырезать кружочки.
- Шпроты выложить в глубокую посуду и размять со сливочным маслом до получения однородной массы.
- На каждый кружок выложить немного приготовленной смеси. Сверху положить второй кружок сыра.
- Все украсить небольшим количеством паштета, дольками соленого огурца и зеленью салата и укропа.
Приятного аппетита!