Главная - Блюда из птицы - Куриные котлеты с грибами и сыром
Куриные котлеты с грибами и сыром

Куриные котлеты с грибами и сыром

Отличный рецепт сочных куриных котлет с грибами для вас, дорогие женщины. Скоро новый год, надо заранее думать, что приготовить к праздничному столу.

Куриные котлеты с шампиньонами  — рецепт

5 from 1 reviews
Куриные котлеты с грибами и сыром
Автор: 
Тип блюда: Блюда из птицы
Кухня: Русская
 
Куриные котлеты с начинкой
Ингредиенты
  • 600 г - куриный фарш,
  • 150 г - свежие шампиньоны,
  • 150 г - твердый сыр,
  • зелень укропа,
  • черный молотый перец,
  • панировочные сухари,
  • растительное масло для жарки,
  • соль - по вкусу.
Приготовление
  1. Сыр натереть на средней терке. Зелень укропа помоем, обсушим и мелко нарежем.
  2. Шампиньоны почистим, тщательно помоем и нарежем ломтиками. Обжарим на разогретом растительном масле до румяности, положим в глубокую миску, добавим тертый сыр и зелень укропа.
  3. Посолим, поперчим и все тщательно перемешаем.
  4. Возьмем кусочек куриного фарша, положим на ладонь и приплюснем в виде блинчика. В серединку блинчика положим приготовленную грибную начинку и сложим пополам так, чтобы грибная начинка была внутри куриной котлеты. Таким образом сформируем котлеты из всего куриного фарша и начинки.
  5. Котлеты обвалять в панировочных сухарях и пожарить на разогретом растительном масле до румяности с обеих сторон.

 Приятного аппетита!


Отличный рецепт сочных куриных котлет с грибами для вас, дорогие женщины. Скоро новый год, надо заранее думать, что приготовить к праздничному столу. Куриные котлеты с шампиньонами  - рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Куриные котлеты с грибами и сыром Автор: Ирина Е Тип блюда: Блюда из птицы Кухня: Русская   Куриные котлеты с начинкой Ингредиенты 600 г - куриный фарш, 150 г - свежие шампиньоны, 150 г - твердый сыр, зелень укропа, черный молотый перец, панировочные сухари, растительное масло для жарки, соль - по вкусу. Приготовление Сыр натереть на средней терке. Зелень укропа помоем, обсушим и мелко нарежем. Шампиньоны почистим, тщательно помоем и…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz