Запеченные куриные ножки с картошкой
Готовим, милые хозяюшки, вкусное блюдо в духовке – запеченные куриные ножки с картошкой. А для аромата добавим к блюду апельсины и у нас получится – запеченные куриные ножки с картофелем и апельсинами.
Куриные ножки с картошкой в духовке
- Куриные ножки - 6 шт.,
- картофель - 600 г,
- апельсины - 2 шт.,
- мед - 1 ст.ложка,
- горчица зернистая - 1 ст.ложка,
- перец,
- соль,
- оливковое масло,
- базилик зеленый - по желанию.
- Первым делом нужно приготовить маринад: для этого, выжать сок из одного апельсина, смешать с медом, солью, перцем и горчицей. Натереть маринадом куриные ножки и дать постоять 30 минут или лучше дольше.
- А в это время, картофель очистить, нарезать крупными дольками, смазать оливковым маслом. Посолить, поперчить и перемешать.
- Затем, противень смазать маслом, выложить куриные ножки и картофель. Сверху разложить нарезанный тонкими кружочками апельсин и листья базилика (базилик по желанию).
- Далее, накрыть всё фольгой и запекать 30 минут, при температуре 180 градусов. После этого времени, снять фольгу и довести блюдо до готовности.
Приятного аппетита!