Картошка гармошка с сыром в духовке
Ещё один рецепт картошки-гармошки с сыром и сливками. Запеченная картошка в духовке с сыром – очень вкусное блюдо. Картошка-гармошка с сыром в духовке готовится очень легко, один час и всё готово.
Рецепт картошки гармошки
Картошка гармошка с сыром в духовке
Картошка, сыр, духовка
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Блюда из картофеля
Порций: 1
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- Картофель продолговатый - 3 клубня,
- сливочное масло - 100 г,
- твердый сыр - 160 г,
- сливки густые – 60 г,
- подсолнечное масло,
- зелень укропа или петрушка,
- соль.
Приготовление
- Сначала нужно тщательно вымыть картофель. Делаем на каждой разрезы, (растояние 1 - 0,5 см), но не до конца.
- Затем, ⅔ части сыра нарезать на небольшие кусочки, а ⅓ часть натереть на терке.
- Нарезаем небольшими кусочками сливочное масло, затем чередуя, кладем в прорези картофеля нарезанный кусочками сыр и масло.
- Запекаем картофель в духовке, при температуре 200 градусов, в течение 45 минут.
- Достаем из духовки картофель, поливаем сверху сливками, посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку на 10-15 минут.
- Готовую картофельную гармошку украшаем сверху укропом или петрушкой и можно подавать.
Приятного аппетита!
