Главная - Первые блюда (страница 5)

Первые блюда

Суп — незаменимое блюдо обеденного стола. Суп — это общее название жидких похлебок, включающих в себя щи, борщи, окрошки, свекольники, солянки, уху и супы с добавлением круп, сухофруктов и молочных продуктов.

Впервые супы появились на территории славянских государств, в частности на Руси, и уже в течение скорого времени их рецептура распространилась далеко за ее пределы.

Ежедневное употребление супов благотворно сказывается на состоянии человеческого организма, поскольку одна порция супа содержит соединение кальция с фосфором, а также калий, натрий витамины А, С, фолиевую кислоту и другие.

Суп яичный с вермишелью

Яичный суп

Рецепт из болгарской кухни — суп яичный с вермишелью. Вкусный яичный суп по болгарски приготовить очень легко и просто. Яичный суп рецепт для молодых хозяек. Яичный суп 5 from 1 reviews Распечатать Суп яичный с вермишелью Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Болгаская Выход: 4   Как приготовить яичный суп Ингредиенты Яйцо куриное - 2 шт., сливочное масло - 40 г, вермишель - 2 ...

Как приготовить

Суп молочный с рисом

Молочный суп

Как приготовить молочный суп с рисом? Готовим, дорогие хозяюшки, суп молочный с рисом и изюмом, по нашему простому рецепту. Молочный суп с рисом приготовить очень легко, следуйте нашей инструкции и у вас всё получится. Молочный суп с рисом рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Суп молочный с рисом Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Русская Выход: 4   Вкусный молочный суп рисом Ингредиенты Вода - ...

Как приготовить

Тюря с квасом

Тюря

Тюря с квасом — традиционное жидкое холодное блюдо, представляющее собой хлеб или сухари, корки, покрошенные в воде с солью и сдобренные небольшим количеством постного масла; хлебная окрошка на квасе, иногда с луком, накрошенным в квас. Также основой для тюри может служить молоко (детское блюдо). В более общем виде — кушанье из хлеба, накрошенного в квас, молоко или воду. В тюрю ...

Как приготовить

Щи валаамские

Валаам

Валаамские постные щи – это один из старинных рецептов русской кухни. Постные щи валаамские из свежей капусты с грибами которые готовили монахи на острове Валаам еще в до петровские времена и поэтому в них нет картофеля. Постные щи по валаамски традиционно готовят из свежей белокочанной капусты с лесными грибами, которые можно заменить шампиньонами или вешенками. Щи постные валаамские 5 from 1 reviews ...

Как приготовить

Суп-пюре из помидоров и кабачков

Суп-пюре из помидор

Готовим простой суп-пюре из помидоров и кабачков. Чтобы приготовить кабачково-томатный суп-пюре главное это — иметь под рукой блендер. Суп-пюре из кабачков и помидоров 5 from 1 reviews Распечатать Суп-пюре из помидоров и кабачков Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  40 Мин Общее время:  40 Мин Выход: 7   Томатно-кабачковый суп-пюре это - суп из помидоров и кабачков ...

Как приготовить

Холодный томатный суп гаспачо

Суп Гаспачо

Готовим испанский холодный томатный суп гаспачо в домашних условиях. Особенность холодного супа гаспачо состоит в том, что некоторые его ингредиенты подают на отдельных тарелочках. Это может быть сухарики, авокадо, орехи, виноград, крутое рубленое яйцо, кусочки салями или ветчины. Суп гаспачо многие считают лучшим блюдом в испанской кухне. Томатный суп гаспачо 5 from 1 reviews Распечатать Холодный томатный суп гаспачо Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Испанская ...

Как приготовить

Томатный суп-пюре из желтых помидоров

Суп-пюре из помидор

Готовим диетический, томатный суп-пюре из запеченных желтых помидоров на овощном бульоне. Томатный суп пюре из помидоров приготовить очень легко, главное иметь под рукой — блендер. Суп пюре из запеченных помидоров 5 from 1 reviews Распечатать Томатный суп-пюре из желтых помидоров Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  1 Час 20 Мин Общее время:  1 Час 20 Мин Выход: 4 ...

Как приготовить

Суп-пюре из свеклы

Свекольный суп-пюре

Предлагаем вашему вниманию рецепт полезного первого блюда — суп-пюре из свеклы. Овощной суп пюре со свеклой и картофелем готовится быстро и просто. Свекольный суп пюре 5 from 1 reviews Распечатать Суп-пюре из свеклы Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  1 Час Общее время:  1 Час Выход: 4   Овощной суп-пюре из свеклы – это вкусно и полезно. Попробуйте ...

Как приготовить

Щи по-военному

Щи на свинине

Щи — разновидность заправочного супа, национальное русское блюдо. Щи можно есть чуть ли не ежедневно, поскольку они не приедаются. Предлагаем вам попробовать приготовить щи по — военному, то есть, щи из квашеной капусты на свинине с мучной заправкой. Мучная заправка для щей, ранее в старину — традиционно вносимая. В XIX веке, когда русская кухня за счёт приглашаемых знатью поваров испытала влияние ...

Как приготовить

Зеленые щи со щавелем и шпинатом

Щи зеленые

Щавелевый суп или щи — суп на основе листьев зелени, как правило — щавеля, хотя такой суп может готовиться и на основе шпината, а другими ингредиентами могут быть картофель, морковь, рис и так далее. Сегодня предлагаем вам ещё один летний рецепт зелёных щей — зеленые щи со щавелем и шпинатом. Вкусные щи зелёные будем готовить без мяса. Зеленые щи без мяса ...

Как приготовить