Первые блюда

Суп — незаменимое блюдо обеденного стола. Суп — это общее название жидких похлебок, включающих в себя щи, борщи, окрошки, свекольники, солянки, уху и супы с добавлением круп, сухофруктов и молочных продуктов.

Впервые супы появились на территории славянских государств, в частности на Руси, и уже в течение скорого времени их рецептура распространилась далеко за ее пределы.

Ежедневное употребление супов благотворно сказывается на состоянии человеческого организма, поскольку одна порция супа содержит соединение кальция с фосфором, а также калий, натрий витамины А, С, фолиевую кислоту и другие.

  • Суп с фрикадельками и рисом

    Поварёнок

    Что приготовить на первое? А мы знаем что, суп с фрикадельками и рисом. Супов существует великое множество, что очень радует. Можно разнообразить меню, не повторяясь…

  • Довга с мясом

    Поварёнок

    Довга — блюдо азербайджанской кухни, представляющее собой кисломолочный суп. Довгу можно есть как горячей, так и холодной. Традиционно довга готовится с мясными фрикадельками, которые отвариваются…

  • Полтавский борщ с галушками

    Поварёнок

    Борщ — это целое искусство! В разных регионах Украины борщ готовят по-разному, отсюда и названия: киевский, черниговский, прилукский, полтавский, галицкий, львовский, волынский, гуцульский, закарпатский. Сегодня…

  • Вкусный украинский борщ

    Поварёнок

    И. Котляревский: Похлебка и уха для бедных В пяти котлах стояли медных, С борщом дымились целых шесть… Названий у борща много, однако существуют всего три…

  • Кюфта бозбаш по азербайджански

    Поварёнок

    «Я Поварёнок» предлагает вашему вниманию еще одно популярное блюдо азербайджанской кухни — Кюфта бозбаш. Каждый побывавший в Азербайджане, непременно скажет, что здесь царит культ еды…

  • Азербайджанский Бозбаш

    Поварёнок

    Бозбаш (азерб. bozbaş — «серая голова») — блюдо, распространённое на Кавказе в виде заправочного супа на основе бульона из баранины. Очень любят бозбаш кавказские мужчины….

  • Азербайджанский суп Пити

    Поварёнок

    В каждой национальной кухне есть свои традиции оформления и подачи блюд, что также достойно особого внимания. В зависимости от настроения и желания каждый из нас…

  • Гороховый суп с сардельками

    Поварёнок

    «Я Поварёнок» предлагает еще один простой рецепт домашнего горохового супа, очень вкусного и питательного —  с сардельками и салом. Рецепт супа горохового с сардельками 5 from…

  • Гороховый крем — суп

    Поварёнок

    Гороховый крем — суп с копчённым мясом можно есть бесконечно, хоть каждый день. Суп получается очень вкусный, нежный и с тонким ароматом копчёностей. Рецепт —…

  • Вкусная грибная солянка

    Поварёнок

    Солянка — раньше называлась селянка — блюдо русской кухни, суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами. Предлагаемый рецепт супа солянка с…

  • Суп из тыквы с яблоками

    Поварёнок

    Тыква при низком содержании калорий является лидером по количеству полезных веществ (на 92% состоит из воды). В ней содержатся соли кальция, калия, магния и железа,…

Конец содержания

Конец содержания