Утка, фаршированная фруктами
Утка, фаршированная яблоками, сливами и грушей. В большинстве утку готовят на праздничный стол, особенно на Новый год и Рождество. Обычно хозяйки предпочитают готовить фаршированную утку, выбирая…
Блюда из птицы – простые рецепты приготовления вкусных блюд. Блюда из мяса птицы (курица, индейка, гусь, перепёлка, утка и т. д.) наиболее доступны для всех хозяюшек. Как приготовить вкусное и питательное мясо птицы, чтобы оно понравилось вашим гостям или домочадцам?
В рубрике вы найдете классические, оригинальные, новые рецепты из птицы, многие из которых вы легко сможете повторить. Выбирайте лучший рецепт приготовления блюда на сайте Я Поварёнок.
Когда птицу готовят целой тушкой, ее внутреннюю полость рекомендуется начинять. Начинка может быть разнообразной – это свежие или маринованные яблоки, сливы и другие фрукты, свежая или моченая брусника, клюква или другие ягоды. Можно начинять тушки нашинкованной свежей или квашеной капустой, маринованными грибами, лесными орехами, гречневой кашей с рубленым вареным яйцом и пережаренным луком. В зависимости от начинки блюдо из птицы приобретает особый вкус.
Внутрь тушки рекомендуется положить несколько мелких кусочков свиного сала или сливочное масло. Для блюд, в которых подчеркивается специфический горьковато-сладкий привкус птицы, внутрь тушки кладут можжевеловые ягоды и несколько кусочков сахара. Чтобы начинка не вываливалась, тушки зашивают толстыми нитками или зашпиливают тонкими острыми лучинками.
Утка, фаршированная яблоками, сливами и грушей. В большинстве утку готовят на праздничный стол, особенно на Новый год и Рождество. Обычно хозяйки предпочитают готовить фаршированную утку, выбирая…
Рецепт приготовления – куриное филе с грибами, сыром и сливками. Очень вкусное блюдо тушеная курица с шампиньонами и лёгкое в приготовлении. Попробуйте. Куриное филе с…
Куриные рулетики с сыром в беконе. Рулет из куриных грудок с сыром и беконом. Простой рецепт. Куриные рулетики в беконе рецепт 5 from 1 reviews…
Вкусная куриная печень, тушенная с красным вином. Рецепт тушенная куриная печень с помидорами в красном вине. Получается очень вкусно, советуем попробовать приготовить по нашему простому рецепту….
Цыпленок в горшочке с картофелем, грибами и сыром. Просто шедевр кулинарного искусства. Не поленитесь и приготовьте цыплят в горшочке с грибами вам обязательно понравится. Рецепт цыплёнка в…
Жаркое по-русски из курицы. Как приготовить жаркое из курицы. Это совсем просто, следуйте простой инструкции и у вас получится великолепное жаркое в горшочках с курицей, грибами,…
Продолжаем серию новогодних и праздничных блюд из гуся. Гусь кусочками в рукаве и в маринаде. Тот же запеченный гусь, только кусочками, в маринаде. Гуся, как не…
Блюдо гусь в рукаве – лучшие рецепты для новогоднего стола. Гусь в маринаде, запеченный в рукаве. А заодно – маринад для гуся в рукаве. Сочное…
Ещё один лучший рецепт для вас запеченный гусь в рукаве в духовке. Новогодний гусь в рукаве с яблоками. Сок лимона делает мясо птицы приятным на вкус и…
Запеченная курица с овощами. Курица запечённая с овощами кусочками пошаговый рецепт с фото. Очень вкусное блюдо из курицы Курица кусочками в духовке с овощами со сметаной….
Фаршированное филе курицы черносливом. Рецепт приготовления филе курицы (грудка) фаршированной черносливом с фото. На заметку: В русской кухне курица в основном готовится с белыми соусами….
Сегодня Я Поварёнок расскажет вам как приготовить отбивные из куриного филе в кляре и панировочных сухарях? Куриные отбивные в панировке всем хорошо знакомое вкусное блюдо….
Я Поварёнок представляет куриный рулет в духовке рецепт. Из курицы можно приготовить очень вкусное блюдо – куриный рулет. Готовим вкуснейший куриный рулет с черносливом, помидорами…
Оригинальный белорусский рецепт – Фаршированные куриные ножки. Как приготовить фаршированные куриные ножки в духовке? Очень просто. Если захотите рецепт с грибами, тогда читайте это – здесь….
Пшенная каша с мясом по армянски. Очень вкусное армянское блюдо из баранины или курицы. Каша из пшена с мясом. Рецепт пшённой каши с мясом курицы…
Борани из цыплят с изюмом и черносливом, по армянски. Очень вкусно, советуем вам попробовать приготовить это замечательное блюдо из цыплят. Останетесь довольны. Вместо сухофруктов можно использовать…
Конец содержания
Конец содержания