Курица запечённая с овощами
Запеченная курица с овощами. Курица запечённая с овощами кусочками пошаговый рецепт с фото. Очень вкусное блюдо из курицы Курица кусочками в духовке с овощами со сметаной. Хозяйкам на заметку: При обжаривании кулинарных изделий из мяса нельзя перегревать жир, иначе блюдо приобретет горький привкус и запах чада.
Я Поварёнок представляет рецепт запеченной кусочками курицы в духовке. Запекаем кусочки курицы в духовке со сметаной
Курица запечённая с овощами в духовке
Приготовьте запеченную курицу кусочками в духовке с овощами – помидорами, болгарским перцем, морковью, цуккини – в сметане
- ½ тушки - курицы,
- 300 г - цуккини,
- 1 шт. - морковь,
- 1 луковица,
- 1 шт. - болгарский перец,
- 2 шт. - помидора,
- 100 г - сливочного масла,
- 100 мл - сметаны,
- 50 г - растительного масла для жарки,
- черный молотый перец,
- соль.
- Мясо курицы нарезать порционными кусочками, обжарить на растительном масле и выложить в глубокую толстостенную форму для запекания.
- Морковь, репчатый лук, болгарский перец и цуккини очистить и нарезать кубиками.
- У помидоров удалить плодоножки и нарезать кружочками. Подготовленные овощи выложить в форму, посолить и поперчить.
- Сверху положить кусочки сливочного масла и залить сметаной.
- Блюдо из курицы с овощами запекать в духовке 35 - 40 минут.
- Подавать к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!