Главная - Салаты - Винегрет с грибами
Винегрет
Русский винегрет Фото: depositphotos.com

Винегрет с грибами

Готовим вкусный винегрет. Справка: Винегрет — популярный в России и других странах бывшего СССР салат из отварных свёклы, картофеля, фасоли, моркови, а также солёных огурцов и зелёного или репчатого лука. Дорогие хозяюшки, предлагаем вам разнообразить состав винегрета и добавить к нему ещё один ингредиент — маринованные/соленые грибы и у нас получится винегрет с грибами.

Винегрет с маринованными или солеными грибами

5 from 1 reviews
Винегрет с грибами
Автор: 
Тип блюда: Салаты
Кухня: Русская
 
Винегрет с грибами рецепт
Ингредиенты
  • Картофель - 300 г,
  • свекла - 100 г,
  • морковь - 100 г,
  • квашеная капуста - 100 г,
  • грибы любые (соленые, маринованные) - 150 г,
  • зеленый консервированный горошек - 60 г,
  • лук репчатый 1 шт.,
  • растительное масло - 3 ст. ложки,
  • сахар,
  • соль.
Приготовление
  1. Сначала как обычно подготовим продукты: картофель и морковь помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, а затем очистить и нарезать кубиками.
  2. Свеклу тоже помыть, разрезать на крупные куски, залить холодной водой, поместить на огонь и отварить. После чего очистить и также нарезать кубиками.
  3. Квашеную капусту промыть и слегка отжать.
  4. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и слить жидкость в отдельную емкость.
  5. Грибы хорошо промыть и нарезать дольками.
  6. Репчатый лук очистить и измельчить. Растительное масло разбавить небольшим количеством жидкости из-под зеленого горошка, добавить щепотку сахара и посолить.
  7. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, полить полученной заправкой и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Готовим вкусный винегрет. Справка: Винегрет — популярный в России и других странах бывшего СССР салат из отварных свёклы, картофеля, фасоли, моркови, а также солёных огурцов и зелёного или репчатого лука. Дорогие хозяюшки, предлагаем вам разнообразить состав винегрета и добавить к нему ещё один ингредиент — маринованные/соленые грибы и у нас получится винегрет с грибами. Винегрет …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 2 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz