Простой салат из красной капусты
Предлагаем вашему вниманию простой салат из красной капусты. Салат из красной капусты с помидорами и сладким перцем готовится легко, попробуйте. Салат из краснокочанной капусты получается не…
Помидоры они же томаты. В Европу помидоры завезены из Южной Америки (Перу, Боливии, Эквадора) в XVI в., задолго до картофеля, кукурузы и табака. Сначала томаты считались несъедобными и даже ядовитыми и их разводили только как декоративные растения. Долгое время помидоры в пищу не использовали, считая их опасными. Потом стали употреблять только зеленые помидоры. Широкое распространение как съедобные овощи спелые помидоры получили только в прошлом веке.
Разнообразный химический состав томатов способствует лучшей усвояемости питательных веществ и правильному протеканию процессов обмена. Они помогают организму выбрасывать отработанные вещества и благоприятствуют выделению ядовитых веществ из организма вместе с мочой. Поэтому томатный сок — хорошая пища для больных с нарушенным обменом веществ, а также для страдающих артритами, ожирением, диабетом и др.
Химический состав помидоров меняется в зависимости от сорта, почвенно-климатических условий данного района и агротехники их возделывания.
В помидорах есть органические кислоты, благодаря чему помидоры можно консервировать в натуральном виде. Из минеральных солей в них содержатся калий, фосфор и в меньшем количестве кальций, магний, натрий, железо и др.
Самое ценное в плодах помидоров — витамины. Это витамин С, каротин (провитамин А), витамины Е, К, РР и в меньшем количестве В1 и В2.
В спелых томатах содержится в два-три раза больше витамина С, чем в зеленых плодах. В пастеризованном и правильно сохраняемом томатном соке витамины задерживаются (при минимальных потерях) в течение двух лет. В стакане томатного сока содержится около половины необходимой для человека дневной дозы провитамина А и витамина С. Томатный сок и особенно свежие помидоры являются хорошим средством для профилактики авитаминозов С и А.
Предлагаем вашему вниманию простой салат из красной капусты. Салат из красной капусты с помидорами и сладким перцем готовится легко, попробуйте. Салат из краснокочанной капусты получается не…
Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт из горбуши с грибами и сыром. Готовить будем горбушу с начинкой из шампиньонов, сыра и помидоров. А запекать горбушу с…
Продолжаем знакомить вас с рецептами на скорую руку. Сегодня у нас суп с фрикадельками по-мужски. Готовить будем суп с фрикадельками и рисом без картофеля. Приготовьте…
Предлагаем вашему вниманию супер вкусный рецепт запеканки из яиц (яичная). Подробнее рецепт звучит так – запеканка из куриных яиц с сосисками, хлебом, помидорами и сыром. Запеканка из…
Следующий рецепт фаршированного перца это – перец фаршированный курицей в духовке. Болгарский перец создан самой природой, чтобы его нафаршировать вкусной начинкой. Согласны? И так, давайте приготовим…
Готовим горячие бутерброды – потапцы. Потапцы это – гренки с помидорами и сыром. Готовятся потапцы – гренки с помидорами и сыром – в духовке. Потапцы 5…
Аджика свежая без варки, рецепт совсем не сложный. Аджику добавляют в первые блюда, подают к макаронам, рыбе и так далее. И так, готовим по нашему…
Сегодня у нас рецепт палтуса с овощами. Палтус с овощами в духовке очень легко приготовить. Для наглядности – как приготовить палтус с овощами – рецепт с…
Сегодня у нас вкусная закуска из помидоров с сыром, чесноком и болгарским перцем. Рецепт называется помидоры фаршированные сыром и чесноком, а запекать помидоры фаршированные будем в…
Милые хозяюшки, предлагаем вам рецепт приготовления запеченной камбалы в духовке. Камбала, запеченная с овощами – рецепт из итальянской кухни. Приготовить запеченную камбалу по нашему рецепту очень…
Дорогие наши читатели, продолжаем знакомить вас с различными способами приготовления картофельной запеканки. Сегодня предлагаем вам приготовить – картофельная запеканка с помидорами и сыром. Рецепт картофельной…
Предлагаем вам очень вкусный рецепт запеченной курицы целиком. Курица запеченная с помидорами, а полностью рецепт звучит так – курица фаршированная помидорами черри, лимоном, травами (розмарин,…
Предлагаем вам приготовить салат из красной рыбы с помидорами. Салат будем готовить слоями – помидоры, репчатый лук, красная рыба (форель или семга) и так далее….
Рецепт фаршированных помидор для вас, хозяюшки. Предлагаем вам приготовить на закуску помидоры фаршированные овощами. Фаршированные помидоры по нашему рецепту приготовить очень легко и просто, попробуйте. Предназначенные для…
Вот, милые хозяюшки, для разнообразия, предлагаем вам приготовить вкусную пиццу со шпротами. Пицца со шпротами, ни чем не отличается в приготовлении, отличие лишь в начинке. Напоминаем…
Представляем вам ещё один рецепт приготовления пиццы. Сегодня у нас будет пицца вегетарианская с сыром, помидорами и оливками. Вегетарианская пицца рецепт с фото для наглядности. Пицца вегетарианская…
Конец содержания
Конец содержания