Рецепт запеканки из яиц
Предлагаем вашему вниманию супер вкусный рецепт запеканки из яиц (яичная). Подробнее рецепт звучит так — запеканка из куриных яиц с сосисками, хлебом, помидорами и сыром. Запеканка из яиц в духовке приготовленная по нашему рецепту вам и вашим родным обязательно понравится.
Яичная запеканка в духовке
Рецепт запеканки из яиц
Яичная запеканка с сосисками и помидорами в духовке
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Закуски
Порций: 8
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 10 шт.,
- сосиски (можно колбаски) - 450 г,
- хлеб черствый нарезанный кубиками - 4.5 ст.
- тертый сыр (чеддер) - 2 ст.,
- молоко 4 ст.,
- горчица сухая - 1 ч. ложка,
- соль - 1 ч. ложка,
- чесночный порошок - ¼ ч. ложки,
- молотый перец, по вкусу
- помидоры черри - по вкусу.
Приготовление
- Первым делом разогреваем сковороду на среднем огне. А пока, сосиски (или колбаски) нарезаем крупными кусками. После, обжарить сосиски на сковороде до золотистого цвета. Переложить поджаренные сосиски на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
- Затем, черствый хлеб нарезать кубиками и положить в смазанную маслом форму для запекания. Посыпать тертым сыром. Далее, смешать молоко, куриные яйца, сухую горчицу, чесночный порошок и молотый перец. Вылить смесь на хлеб и сыр. Сверху положить нарезанные сосиски и разрезанные пополам черри. Дать этой конструкции постоять минут 7-10.
- После этого, разогреть до 180 - 190 градусов духовку и запекать в течение одного часа (если верх начнет слишком быстро становиться коричневым, то накройте форму фольгой.
Приятного аппетита!
