Вегетарианская пицца рецепт с фото
Представляем вам ещё один рецепт приготовления пиццы. Сегодня у нас будет пицца вегетарианская с сыром, помидорами и оливками. Вегетарианская пицца рецепт с фото для наглядности. Пицца вегетарианская готовится легко и просто, попробуйте и у вас всё получится. Вместо сыра можно использовать майонез, смешанный с яйцом.
Приготовление вегетарианской пиццы в домашних условиях, пошаговое фото:
Вегетарианская пицца рецепт
Вообще-то, оригинальный, первоначальный рецепт пиццы – вегетарианский (Пицца Маргарита). Помимо классической пиццы Маргариты, можно приготовить вегетарианскую пиццу с сыром, помидорами и оливками.
Вегетарианская пицца рецепт с фото
Как приготовить вкусную пиццу? Вегетарианская пицца рецепт в домашних условиях. Домашняя пицца с помидорами, сыром, луком и оливками.
Автор: Поварёнок
Кухня: Итальянская
Тип блюда: Выпечка
Порций: 4
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- Мука - 200 г,
- дрожжи - 10 г,
- молоко - 120 мл,
- растительное масло - 3 ст. ложки,
- соль - 0,5 ч. ложки,
- яйцо куриное - 1 шт.,
- молотый перец.
- Для начинки:
- Сыр - 200 г,
- лук репчатый - 2 шт.,
- помидоры - 6 шт.,
- оливки,
- зелень - пучок
- оливковое масло - 6 ст. ложек.
- Для смазки формы:
- Сливочное или растительное масло.
Приготовление
- Сначала приготовим тесто: для этого, из муки, дрожжей, молока, масла, куриного яйца и соли замесите дрожжевое тесто по основному рецепту, поместите его в теплое место и дайте подойти.
- Затем, раскатайте готовое тесто в лепешку толщиной 1 см, переложите в смазанную маслом форму и дайте постоять еще 20 минут.
- А пока приготовьте начинку: для этого, нарежьте кольцами репчатый лук и обжарьте. Сыр натрите на крупной терке.
- Из оливок удалите косточки. Зелень помойте и мелко нарежьте.
- Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, тонко нарежьте кружочками.
- Далее, равномерно уложите помидоры, сверху на них поместите обжаренный лук, посыпьте пиццу сыром и уложите оливки.
- Подготовленную пиццу посолите, украсьте зеленью, полейте оливковым маслом и поставьте в разогретую духовку на 20—25 минут.
Примечания
Не бойтесь экспериментировать с начинками для пиццы. Тесто пиццы – как полотно для художника, вы можете нарисовать на нем все что угодно. Поэтому начинка на лепешке – это полный полет фантазии. Основой могут стать абсолютно любые продукты. В итоге может получиться мясная, овощная, рыбная или даже сладкая ягодная пицца.
Пищевая ценность
Размер порции: 100 г Калории: 350
Приятного аппетита!
