Главная - Архив меток: помидоры

Архив меток: помидоры

Люля-кебаб по-гречески

Люля-кебаб

Готовим люля-кебаб по-гречески. Люля-кебаб (кебаб по-персидски «жареное мясо») — мясное блюдо, распространённое на Кавказе, в Средней Азии и в Турции. Представляет собой мясной фарш из рубленного мяса зажаренный на мангале или гриле, с добавлением лука. Кебаб из телятины Приготовление люля-кебаб возможно и из других видов мяса, птицы. Особенностью приготовления люля-кебаб является длительное вымешивание мясного фарша. Фарш нужно тщательно перемешивать для ...

Читать далее »

Азу по татарски с солеными огурцами

Азу по татарски

Предлагаем вашему вниманию классический рецепт —  азу по татарски с солеными огурцами.  Азу – это самое известное блюдо татарской кухни. В его приготовлении используется мясо с добавлением овощей. для приготовления азу используется казан. В татарской кухне в нем готовят разные блюда, варят, тушат и жарят. Азу по татарски Азу по-татарски. Одно из немногих блюд, удостоившихся в советской продуктовой традиции продажи с ...

Читать далее »

Стейк из пашины

Стейк из пашины

Готовим стейк из пашины и к нему салат из помидоров. Говяжья пашина – это мясо из брюшной части тушки коров, быков и телят. Пашина относится к мясу первого сорта. В народе пашину называют подчеревок или покромка. Так как пашина – это вырезка из грудной части тушки, она имеет небольшую жировую прослойку, плотное мясо и не имеет костей. Рецепт стейка из пашины ...

Читать далее »

Уха ростовская

Уха с помидорами

Уха — это уникальное рыбное блюдо русской кухни, с отличительными особенностями приготовления и состава, присущими только этому блюду. По мнению В. В. Похлёбкина, уху неправильно называть супом, и тем более рыбным супом. Уха ростовская (донская) — это уха с добавлением помидоров. Донская уха или Ростовская Сейчас рыбная кулинария знает сотни рецептов ухи на любой вкус (двойная, тройная, царская, черная, вялая, пластовая и по-монастырски, по-астрахански, по-крестьянски, рядовая, по-уральски, парадная ...

Читать далее »

Помидоры жаренные с яйцом

Помидоры с яйцами

Быстрый рецепт для завтрака — приготовьте помидоры, жаренные с яйцом. Готовят жареные яйца с помидорами по-разному — можно добавить репчатый лук или посыпать сыром и зеленью и т. д. Вариантов приготовления много. Яйца с помидорами и луком жареные Базовый рецепт не требует никаких дополнительных элементов, ну разве что соли и чёрного перца. 5 from 1 reviews Распечатать Жареные яйца с помидорами ...

Читать далее »

Уха из скумбрии на скорую руку

Уха по быстрому

Наиболее распространенными первыми блюдами в России являются щи, уха, борщ и солянка. Существует множество различных способов их приготовления. Готовим уху на скорую руку. Уха из скумбрии без картошки. Для ухи лучше брать как можно более свежую рыбу. Уха из скумбрии Не менее вкусной будет уха, приготовленная на бульоне из головы сома. Ингредиенты на 3-4 порции: Филе скумбрии — 500-600 г, вода — ...

Читать далее »

Свиные ребрышки с овощами

Запеченные свиные ребрышки

Сегодня давайте приготовим свиные/бараньи/говяжьи ребрышки запеченные с овощами. Запекать ребрышки будем в духовке. Наш рецепт очень простой, справится любая хозяюшка. Ребрышки с овощами в духовке 5 from 1 reviews Распечатать Свиные ребрышки с овощами Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Русская Время на подготовку:  20 Мин Время приготовления:  2 Часа Общее время:  2 Часа 20 Мин Выход: 6   Рецепт ребрышек в ...

Читать далее »

Суп из красного перца

Красный суп

Готовим необычный суп — суп из красного перца. Рецепт супа с красным перцем можно сделать пикантным или обжигающе острым. Это зависит от качества и количества перца чили. Суп с красным перцем 5 from 1 reviews Распечатать Суп из красного перца Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Русская Выход: 4   Суп с красным, острым перцем и помидорами Ингредиенты Перец красный сладкий – 3 шт. ...

Читать далее »

Вкусная баклажанная икра на зиму

Баклажанная икра

Вкусная баклажанная икра на зиму пальчики оближешь — очень простой рецепт. Баклажанная икра готовится из предварительно запеченных овощей в духовке, то есть, икра баклажанная из запечённых овощей. Попробуйте, вам обязательно понравится. Баклажанная икра с помидорами и перцем 5 from 1 reviews Распечатать Вкусная баклажанная икра на зиму Автор: Поварёнок Тип блюда: Заготовки Кухня: Русская Время на подготовку:  30 Мин Время приготовления:  30 Мин Общее ...

Читать далее »

Огурцы кружочками в томатном соке

Огурцы в томатном соке

Заготавливаем огурчики кольцами/кружками на зиму. Возьмите на заметку этот рецепт огурцы кружочками в томатном соке, вам он точно понравится. Данный рецепт без стерилизации очень вкусный и простой. Огурцы на зиму в томатном соке 5 from 1 reviews Распечатать Огурцы кружочками в томатном соке Автор: Поварёнок Тип блюда: Заготовки Кухня: Русская   Огурцы кольцами на зиму в томатном соке с чесноком Ингредиенты Огурцы - ...

Читать далее »