Джем из вишни без косточек на зиму
Готовим джем из вишни без косточек на зиму по простому рецепту. Вишнёвый джем приготовить очень легко. Высококачественные джемы так же можно приготовить из кислых сортов…
Плоды лимонов имеют нежную, сочную мякоть кислую на вкус, иногда с привкусом горечи, форма плодов овально-удлиненная или шаровидно-овальная, окраска светло-желтая или ярко-оранжевая.
В лимонах присутствуют витамины С (40 мг%), B1, B2, В3, РР, Вб, каротин, Е, Р-активные вещества, минеральные соли калия, натрия, кальция, магния, фосфора, железа, серы, хлора, имеются в плодах красящие, ароматические и пектиновые вещества. Количество Сахаров — около 3%,
в мякоти они представлены преимущественно сахарозой, в кожуре — глюкозой, органических кислот — 5 — 6%, преобладающей является лимонная кислота.
Лимоны полезны при гипо- и авитаминозах, атеросклерозе, анемии, суставном ревматизме, подагре, желтухе, водянке, туберкулезе, цинге. В соке лимона обнаружены кумарин, фитонциды, его используют при лечении ангины.
Основные сорта лимонов:
Сроки созревания лимонов ноябрь — декабрь.
Лимоны употребляют в свежем виде или сохраняют в домашнем холодильнике при температуре 5 — 8°С до пяти недель, а также из лимонов готовят варенье, лимоны в сахаре (кружочками), джемы, цукаты, из лимонных корок — варенье и др.
Готовим джем из вишни без косточек на зиму по простому рецепту. Вишнёвый джем приготовить очень легко. Высококачественные джемы так же можно приготовить из кислых сортов…
Готовим куриные шашлычки на шпажках в мультиварке. Куриное мясо как никакое другое легко готовить в мультиварке. Если с другими сортами время приготовления может растянуться на…
Готовим скумбрию на мангале с лимоном и травами. Вкусный и простой рецепт приготовления скумбрии на огне. У скумбрии жирное мясо и минимум мелких костей. Ее…
Ароматная, сочная с привкусом дымка скумбрия на мангале с лимоном. Сохраните, милые хозяюшки, в свою копилку рецепт вкуснейшей скумбрии, которую можно приготовить на мангале на…
Как приготовить вкуснейший классический салат Коул слоу (Cole Slaw)? Данный салат знаком вам из меню различных заведений фаст-фуда. Американский капустный салатик Коул Слоу классический можно…
Готовим американский салат Коул слоу (Колеслоу) по классическому рецепту. Колеслоу или Коул слоу – американский капустный салат, готовится просто и быстро. Капустный салат Колеслоу классический…
Предлагаем вам, ещё один рецепт салата с сельдереем. Самым популярным салатом с сельдереем является салат Вальдорфский (Вальдорф, Уолдорф). Сегодня на его основе создано множество вариаций…
Готовим салат Хазар Салаты из любых компонентов – с мясом, ветчиной, рыбой, яйцами, овощами, нарезанными ломтиками, кружками или соломкой, только в том случае будут радовать глаз,…
Как приготовить холодный свекольник? Свекольник – универсальный летний суп. Свое название холодный свекольный суп получил уже в советское время. Просто, быстро, вкусно. Это не борщ…
Запеченная курица – вкусное горячее блюдо, которое идеально впишется в новогоднее застолье и украсит праздничный стол. Все любят запеченную курицу. Курицу можно жарить, тушить, варить…
Сегодня у нас запеченная рыба (сибас, дорада или лосось) с лимоном и травами. Мясо морских рыб обладает специфическим ароматом, что придает продукту особую пикантность. Совет: запекать…
Как приготовить скумбрию на гриле? Поваренок приготовил для вас вкусный рецепт запеченной скумбрии. Скумбрия на гриле, запеченная в фольге с лимоном и луком. В кулинарии вкусовые и…
Готовим тыквенный манник с лимоном. Приготовить манник с тыквой на кефире можно на скорую руку. Манник из тыквы на кефире с сиропом вам обязательно понравится. Манник…
Как вкусно запечь куриные ножки в духовке? Предлагаем вашему вниманию рецепт из итальянской кухни – запеченные куриные ножки по-итальянски. Приготовить данным способом куриные ножки в…
Как готовить глинтвейн? Как варить глинтвейн в домашних условиях? Готовить глинтвейн можно в любое время года. Для справки: Глинтвейн – горячий алкогольный напиток на основе красного…
Готовим вкусную запеченную свинину. Давайте приготовим по нашему рецепту – свинину с сыром и лимоном. Запеченная свинина в духовке с сыром 5 from 1 reviews…
Конец содержания
Конец содержания