Манник с тыквой на кефире
Готовим тыквенный манник с лимоном. Приготовить манник с тыквой на кефире можно на скорую руку. Манник из тыквы на кефире с сиропом вам обязательно понравится.
Манник из тыквы
Манник с тыквой на кефире
Тыквенный манник на кефире
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Выпечка
Порций: 4
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- Тыква измельченная - 2 ст.,
- кефир - 250 мл,
- манная крупа - 0,5 ст.,
- сахар - 0,5 ст.,
- разрызлитель - 1,5 ч.ложки,
- цедра лимона - 1 шт.,
- Для сиропа:
- Сахар - 1 ст.,
- вода - 1 ст.,
- сок лимонный - 1 ст. ложка.
Приготовление
- Сначала нужно очистить тыкву от кожуры и натереть её на мелкой терке.
- Затем, к тыкве добавить сахар, кефир, цедру лимона. Перемешать. После этого, добавляем манку и разрыхлитель. Снова перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы манка набухла.
- В форму, смазанную маслом, выливаем тесто и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
- Приготовить сироп: для этого, в емкость налить воду, добавить сахар и лимонный сок. Довисти до кипения и варить минуты 3.
- Готовый манник достать из духовки и сразу же залить сиропом. Оставить его на 10-15 минут, чтобы сироп впитался.
- Достать манник из формы. Манник можно посыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой по желанию.
Тыквенный манник понравится даже тем, кто не любит тыкву.
