Главная - Выпечка - Хачапури из готового слоеного теста
Хачапури из слоеного теста
Хачапури из готового слоеного теста

Хачапури из готового слоеного теста

Хачапури бывают разных видов. Аджарские хачапури выпекают в форме лодочки и заливают начинку куриным яйцом. Имеретинские хачапури — круглые. Менгрелские так же круглые, но сверху покрыты сыром сулугуни. И ещё выпекают хачапури слоёные в форме конверта или треугольника. Сегодня давайте приготовим хачапури из готового слоеного теста в виде конверта с сырной начинкой.

Хачапури из слоеного теста

5 from 1 reviews
Хачапури из готового слоеного теста
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Хачапури с сыром из слоеного теста простой рецепт
Автор:
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Осетинская
Выход: 10
Ингредиенты
  • Слоеное тесто готовое - 1–1,5 кг,
  • сулугуни - 1 кг,
  • яйцо куриное - 3 шт.,
  • сливочное масло - 100 г,
  • сметана - 4–5 ст. ложки.
Приготовление
  1. Сначала нужно раскатать тесто в пласт и разрезать его на 10 квадратов.
  2. Приготовить начинку: для этого, сыр натереть на крупной терке, смешать с 2 куриными яйцами, сметаной и 50 г масла.
  3. Затем, на середину каждого квадрата положить немного сырной массы. Края квадрата соединить в виде конвертика.
  4. Оставшееся куриное яйцо немного взбить и смазать им хачапури, выложенные на противень.
  5. Выпекать хачапури в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 20–30 минут.
  6. Готовые хачапури полить растопленным маслом.
Приятного аппетита!

Хачапури бывают разных видов. Аджарские хачапури выпекают в форме лодочки и заливают начинку куриным яйцом. Имеретинские хачапури — круглые. Менгрелские так же круглые, но сверху покрыты сыром сулугуни. И ещё выпекают хачапури слоёные в форме конверта или треугольника. Сегодня давайте приготовим хачапури из готового слоеного теста в виде конверта с сырной начинкой. Хачапури из слоеного теста 5 from 1 reviews Хачапури из готового слоеного теста   Распечатать Время на подготовку Время приготовления 50 Мин Общее время 50 Мин   Хачапури с сыром из слоеного теста простой рецепт Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Осетинская Выход: 10 Ингредиенты Слоеное тесто готовое…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Добавить комментарий: