Запеченный в сметане картофель

Картофель запеченный в сметане с сыром. Вкусный картофель с громким названием — «Романофф«. Для вас хозяюшки, оригинальный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и сырной корочкой.

Картофель запеченный в сметане с сыром рецепт

5 from 1 reviews
Запеченный в сметане картофель
 
Картошка запеченная в сметане с сыром - Романофф
Автор:
Тип блюда: Блюда из картофеля
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • Картофель - 1 кг,
  • репчатый лук - 1 шт.
  • сыр чеддер - 300 г,
  • сметана - 1,5 ст,
  • свежемолотый черный перец,
  • соль.
Приготовление
  1. Очищаем и натираем на крупной терке картофель (можно мелко нарезать).
  2. Мелко нарезаем лук. Сыр потереть на тёрке.
  3. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
  4. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность.
  5. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 мин., до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Рейтинг
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x