Главная - Выпечка - Хлеб гречневый с орехами
Хлеб гречневый
Хлеб гречневый с орехами

Хлеб гречневый с орехами

Дорогие хозяюшки, продолжаем знакомить вас с выпечкой хлеба в домашних условиях в духовке. Сегодня у нас будет хлеб гречневый с орехами. Гречневый хлеб в духовке приготовить сможет любая хозяйка. Попробуйте и у вас всё получится.

Хлеб пшенично-гречневый

5 from 1 reviews
Хлеб гречневый с орехами
Автор: 
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Выход: 6
 
Гречневый хлеб из трёх видов муки с грецкими орехами
Ингредиенты
  • Гречневая мука - 80 г,
  • пшеничная мука - 200 г,
  • коричневый сахар - 2 ст. ложки,
  • мука твердых сортов - 200 г,
  • соль - 1 ч. ложка,
  • рубленые грецкие орехи - 5 ст. ложки,
  • растительное масло (или ореховое) - 1 ст. ложка,
  • горячая вода - 400 мл,
  • сухие дрожжи - 2 ч. ложки.
Приготовление
  1. Сначала гречневую муку, коричневый сахар, соль смешать и залить кипятком, дать постоять около 30 минут.
  2. Затем, муку просеять, смешать с мукой твердых сортов, добавить дрожжи, гречневую муку, растительное масло, орехи. Тесто хорошо вымесить на столе, смазанном растительным маслом, сформовать шар. Положить тесто в емкость, накрыть полотенцем и поставить в теплое место до увеличения объема в 2—2,5 раза.
  3. Далее, выложить тесто на стол, аккуратно подкатать руками и положить в прямугольную форму, дать подойти. Сбрызнуть водой.
  4. После этого, выпекать хлеб при температуре 180 градусов 45 минут (в духовке обязательно должна находиться емкость с водой).
  5. Вынуть готовый хлеб, накрыть полотенцем и остудить на решетке.
Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Дорогие хозяюшки, продолжаем знакомить вас с выпечкой хлеба в домашних условиях в духовке. Сегодня у нас будет хлеб гречневый с орехами. Гречневый хлеб в духовке приготовить сможет любая хозяйка. Попробуйте и у вас всё получится. Хлеб пшенично-гречневый 5 from 1 reviews Распечатать Хлеб гречневый с орехами Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Русская Выход: 6   Гречневый хлеб из трёх …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz