Винегрет пикантный
Винегрет – один из самых любимых и популярных овощных салатов. Кроме свеклы и картофеля в винегрет можно добавлять зеленый горошек, фасоль, любые грибы, квашеную капусту,…
Горох. По питательной ценности горошек можно поставить на одно из первых мест среди овощей. Он содержит белки, углеводы, из которых преобладают сахара. Из минеральных веществ в нем больше всего калия, фосфора, железа и в меньших количествах — магния, кальция, натрия. Имеются в нем витамин С, витамины РР, каротин, В1, В2, Е, К. Диетологи рекомендуют взрослому человеку употреблять до 3 кг зеленого горошка в год.
Питательные свойства зеленого горошка хорошо сохраняются при консервировании и особенно при замораживании. В замороженном горошке сохраняется 70% витамина С, 97% витамина В1 и все 100% витамина В2, тогда как в стерилизованных консервах они значительно утрачиваются: витамина С остается 20%, а витамина В1 — 66%. По калорийности зеленый горошек в полтора раза превосходит другие овощи. Это один из самых богатых белками овощей, причем его белки содержат очень важные аминокислоты — цистин, лизин, триптофан, аргинин, метионин и др.
Винегрет – один из самых любимых и популярных овощных салатов. Кроме свеклы и картофеля в винегрет можно добавлять зеленый горошек, фасоль, любые грибы, квашеную капусту,…
Дорогие наши читатели, предлагаем вам попробовать приготовить рагу из курицы и овощей или даже лучше назвать такой рецепт – тушеная курица с овощами в сливочном…
Давайте приготовим вкусные котлеты с булгуром, овощные. Достоинство булгура в том, что он удачно заменяет в рецептах рис, кускус, перловку и при этом не разваривается до…
Для разнообразия приготовления картофельного пюре, можно приготовить зелёное пюре из французской кухни. Мы подготовили для вас особый рецепт – картофельное пюре с зеленым горошком и…
Как приготовить гороховый суп в мультиварке? Предлагаем вашему вниманию классический рецепт горохового супа для мультиварки. Готовить, дамы и господа, будем гороховый суп в мультиварке с мясом и…
Сегодня мы научим вас готовить зразы рыбные. Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт рыбные зразы с зеленым горошком. Рыбные зразы рецепт приготовления очень лёгкий, справится любая хозяйка….
Давайте приготовим знаменитый и популярный салат “Оливье” не как обычно, а слоями. Получатся как бы аккуратные мини салаты Оливье. Готовить будем салат Оливье с языком….
Рецепт вкусного первого блюда – суп с перловкой и говядиной. Даже, можно назвать рецепт так – суп перловый с говядиной и грибами – шампиньонами. Готовится…
Предлагаем вашему вниманию рецепт пирога кулебяки с начинкой из лосося, болгарского перца и зеленого горошка. Вот такой вариант кулебяки с рыбой лососем вам обязательно понравится….
Готовим салат из куриной печени. Замечательный рецепт для наших, дорогих хозяюшек, салат с куриной печенью, горошком и стручковой фасолью. Сложного в приготовление салата с куриной…
Не знаете, чем фаршировать курицу? Мы вам подскажем. Дорогие хозяюшки, предлагаем вашему вниманию рецепт фаршированной курицы, который вы ни когда не пробовали приготовить. Курица, фаршированная ветчиной…
Представляем салат Оливье с языком свиным. Любимый и популярный салат Оливье готовят практически во всех семьях и у каждой хозяюшки есть свой особый рецепт приготовления, своя…
Готовим постный гороховый суп с грибами. Подробный рецепт горохового супа с сушеными грибами специально для вас, дорогие хозяюшки. Предлагаем попробовать приготовить блюдо русской кухни – постный…
Салат из кальмаров с горошком. Простой рецепт салата из кальмаров. Кальмары просты в приготовлении, а главное, салат из них получается очень вкусный. На заметку: варить кальмаров…
Гороховой суп-пюре с копчеными свиными рёбрышками, картофелем и сельдереем. Рецепт с фото – настоящий гороховый суп-пюре с рёбрышками, для вас дамы и господа. Суп-пюре — это…
Мясной Деревенский суп с овощами. Густой суп по-деревенски готовится с говядиной и различными овощами, даже есть, полезный сельдерей. На заметку: Для приготовления заправочного супа можно…
Конец содержания
Конец содержания