Главная - Блюда из мяса - Ростбиф из говядины
Ростбиф из говядины

Ростбиф из говядины

А не приготовить ли нам какое нибудь особое английское мясное блюдо? Например, говяжий ростбиф. Ростбиф из говядины— блюдо английской кухни, представляющее собой запечённый в духовом шкафу большой кусок говяжьего мяса. Иногда ростбиф готовят на решётке — гриль или тушат.

Рецепт — Ростбиф из говядины

5 from 1 reviews
Ростбиф из говядины
Автор: 
Тип блюда: Блюда из мяса
Кухня: Английская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
 
Английский Ростбиф
Ингредиенты
  • 800 г. - филе говядины,
  • 3 ст. л. - сливочного масла,
  • 2 помидора,
  • 2 луковицы,
  • 1 сладкий зеленый перец,
  • 1 ч. ложка горчицы,
  • перец черный молотый,
  • соль.
Приготовление
  1. Мясо промойте и нарежьте порционными кусками. Каждый ломтик натрите солью, горчицей, посыпьте черным молотым перцем и оставьте на 25–30 мин.
  2. Затем мясо обжарьте на сковороде на сливочном масле. Мясо поливайте соком, образующимся при жаренье. Готовый ростбиф нарежьте ломтиками поперек волокон.
  3. На стол ростбиф подавайте с луком, помидорами и сладким перцем.

 Приятного аппетита!


А не приготовить ли нам какое нибудь особое английское мясное блюдо? Например, говяжий ростбиф. Ростбиф из говядины— блюдо английской кухни, представляющее собой запечённый в духовом шкафу большой кусок говяжьего мяса. Иногда ростбиф готовят на решётке - гриль или тушат. Рецепт - Ростбиф из говядины 5 from 1 reviews Распечатать Ростбиф из говядины Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Английская Время на подготовку:  Время приготовления:  1 Час 15 Мин Общее время:  1 Час 15 Мин   Английский Ростбиф Ингредиенты 800 г. - филе говядины, 3 ст. л. - сливочного масла, 2 помидора, 2 луковицы, 1 сладкий зеленый перец, 1 ч. ложка горчицы, перец…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.8 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz