Главная - Блюда из мяса - Свинина запеченная с овощами
Свинина запеченная
Свинина запеченная с овощами Фото: Кугаевский

Свинина запеченная с овощами

Для вас, милые хозяюшки, вкусный рецепт свинины запеченной с овощамиСвинина запеченная с овощами или можно даже сказать — фаршированная овощами свинина запеченная в духовке.

Запеченная свинина с овощами

5 from 1 reviews
Свинина запеченная с овощами
Автор: 
Тип блюда: Блюда из мяса
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Выход: 6
 
Свинина запеченная в духовке с овощами
Ингредиенты
  • Мякоть свинины - 1,8 кг,
  • помидоры желтые - 3 шт.,
  • перец сладкий красный - 2 шт.,
  • баклажаны - 2 шт.,
  • лук красный - 1 шт.,
  • масло растительное - 4 ст. ложки,
  • мясной бульон - 1 ст.,
  • рубленная зелень,
  • перец красный и белый молотый,
  • соль.
Приготовление
  1. Сначала нужно нарезать мякоть свинины ломтиками толщиной 3 см. Надрезать каждый ломтик в виде кармашка, посолить и поперчить.
  2. Затем, овощи нашинковать соломкой, посолить, поперчить, добавить рубленую зелень и перемешать.
  3. Далее, ломтики мяса нафаршировать овощной начинкой, перевязать шпагатом, обжарить на масле до золотистого цвета. После этого, довести мясо до готовности в духовке, поливая бульоном.
  4. Готовое мясо освободить от шпагата, выложить на блюдо и посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!


Для вас, милые хозяюшки, вкусный рецепт свинины запеченной с овощами. Свинина запеченная с овощами или можно даже сказать - фаршированная овощами свинина запеченная в духовке. Запеченная свинина с овощами 5 from 1 reviews Распечатать Свинина запеченная с овощами Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  1 Час 40 Мин Общее время:  1 Час 40 Мин Выход: 6   Свинина запеченная в духовке с овощами Ингредиенты Мякоть свинины - 1,8 кг, помидоры желтые - 3 шт., перец сладкий красный - 2 шт., баклажаны - 2 шт., лук красный - 1 шт., масло растительное - 4 ст. ложки, мясной бульон…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 2 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz