Главная - Блюда из рыбы - Лосось на пару
филе лосося
Нежное филе лосося с соусом Фото: В.Кугаевский

Лосось на пару

Готовим вкусное и нежное филе лосося на пару с вкусным соусомЛосось на пару приготовленный по нашему рецепту вам обязательно понравитсяЛосось на пару рецепт не сложный, справится любая хозяйка.

Рецепт лосося

Рецепт приготовления нежного лосося с соусом

Лосось на пару с овощным соусом

5 from 1 reviews
Лосось на пару
Автор: 
Тип блюда: Блюда из рыбы
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Выход: 6
 
Рецепт лосося на пару со сметанно-овощным соусом
Ингредиенты
  • Филе лосося - 1 кг,
  • рыбные бульонных кубика - 2 шт.,
  • лимон - 3 шт.,
  • лук репчатый - 2 шт.,
  • сметана - 1 ст.,
  • шпинат - 200 г,
  • масло растительное - 2 ст. ложки,
  • семена аниса - 2 ч. ложки,
  • перец черный молотый,
  • соль,
  • овощи для гарнира.
Приготовление
  1. Сначала нарезать филе лосося порционными кусками, посыпать солью, перцем, сбрызнуть соком 1 лимона и отварить на пару до готовности.
  2. Затем нужно приготовить из кубиков бульон, добавить шпинат, мелко нарезанный репчатый лук, семена аниса и варить 15 минут. После этого процедить, одновременно протирая овощи. Добавить масло, сметану. Посолить, поперчить и довести до кипения.
  3. Рыбу выложить на красивое блюдо, полить приготовленным соусом. Гарнировать овощами.
Пищевая ценность
Калории: 187 Жир: 6 Углеводы: 2.7 Белок: 17
Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку: Специфический запах рыбы легко устранить, сбрызнув ее разведенным уксусом или лимонным соком.


Готовим вкусное и нежное филе лосося на пару с вкусным соусом. Лосось на пару приготовленный по нашему рецепту вам обязательно понравится. Лосось на пару рецепт не сложный, справится любая хозяйка. Лосось на пару с овощным соусом 5 from 1 reviews Распечатать Лосось на пару Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из рыбы Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  40 Мин Общее время:  40 Мин Выход: 6   Рецепт лосося на пару со сметанно-овощным соусом Ингредиенты Филе лосося - 1 кг, рыбные бульонных кубика - 2 шт., лимон - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., сметана…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 2 голосов)

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Решите задачку: *