Закуска из сыра и шпрот
Предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото — розетки из сыра. Если сказать проще то, это вкусная закуска из сыра и шпрот (смотрите фото). Чтобы розетки дольше сохраняли форму при комнатной температуре, рекомендуется использовать твердые и нежирные сорта сыра типа Эдем, Голландский, Пармезан и другие.
Хозяйкам на заметку: Закуски и салаты украшают листьями порея, дольками помидоров, лимоном, листьями зеленого салата, цветной капустой, разделенной на небольшие соцветия, и т. п.
Закуска со шпротами и сыром — розетки из сыра
Пошаговый рецепт с фото:
Готовим вкусную закуску из сыра и шпрот. Название блюда — розетки из сыра.
Закуска из сыра и шпрот
Розетки из сыра рецепт со шпротами. Закуска из сыра со шпротами
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Закуски
Порций: 5
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- 200 г - шпрот в масле,
- 400 г - сыра твердого,
- 1 шт. - маринованный огурец,
- 150 г - сливочного масла,
- листья салата,
- зелень укропа.
Приготовление
- Сыр нарежьте тонкими пластинами, из которых далее при помощи стакана вырежьте кружочки.
- Шпроты выложите в глубокую посуду и разомните со сливочным маслом до получения однородной массы. Для приготовления фарша вместо шпрот в масле можно использовать шпротный паштет.
- На каждый кружок сыра выложите немного приготовленной смеси, все аккуратно разровняйте ложкой. Сверху поместите второй кружок.
- Все украсьте небольшими количеством паштета, дольками соленого огурца и зеленью укропа.
Примечания
При приготовлении холодных и горячих закусок, а также различных салатов важно помнить, что пища должна быть не только вкусной, но прежде всего полезной.
Пищевая ценность
Размер порции: 100 г Калории: 130
Приятного аппетита!
