Индейка запеченная с вишней
Я Поварёнок представляет вам вкусное праздничное блюдо – индейка запеченная с вишней. Хотя такую запечённую индейку можно приготовить и в будние дни. Маринад для индейки…
Вишня — наиболее стойкая из косточковых культур. Плоды вишни темно-красные, с окрашенным соком (морели) или светлой окраски (аморели).
В плодах вишни присутствуют витамины С, РР, B1, B2, каротин, минеральные соли: калия, натрия, кальция, магния, фосфора, железа, дубильные, красящие и пектиновые вещества. Содержание Сахаров в вишне около 10%, органических кислот — чуть более 1%, преобладает яблочная.
Вишневый сок используется как отхаркивающее средство при бронхите. Водные настои вишни обладают успокаивающим и противосудо-рожным действием. Вишневый сироп применяют в медицине для придания определенного вкуса жидким лекарствам (настойкам, отварам, микстурам).
По срокам созревания различают вишни:
При полной зрелости плодов окраска кожицы темно-красная у сортов: Владимирская, Багряная, Гриот московский, Любская, Шубинка; красная у сорта вишни: Мелитопольская десертная, Шпанка ранняя.
Плоды вишен употребляют в свежем виде (срок хранения при температуре 1°С до 15 дней), для приготовления компотов, варенья, джема, пюре, повидла, желе, мармелада, сиропов, соков. Вишню подвергают маринованию, замораживанию, сушению.
Я Поварёнок представляет вам вкусное праздничное блюдо – индейка запеченная с вишней. Хотя такую запечённую индейку можно приготовить и в будние дни. Маринад для индейки…
Готовим джем из вишни без косточек на зиму по простому рецепту. Вишнёвый джем приготовить очень легко. Высококачественные джемы так же можно приготовить из кислых сортов…
Лучшее варенье из вишни без косточек на зиму. Не сложный рецепт вкусного и ароматного варенья из вишни без косточек с целыми ягодками
Милые хозяюшки, сегодня вы узнаете как приготовить варенье из вишни с косточками? Нужна ли стерилизация банок для варенья? А также разберёмся в преимуществах и недостатках…
Готовим вишнёвое варенье пятиминутку. Варенье из вишен без косточек готовится легко. Справка: Плоды вишен употребляют в свежем виде (срок хранения при температуре 1°С до 15…
Готовим вкусный и очень популярный у хозяек компот из вишни и красной смородины на зиму. Компот из красной смородины и вишни заготовить очень легко, следуйте нашему простому…
Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов компота из вишен на зиму. Заготовить вишневый компот на зиму можно разными способами, выбирайте на свой вкус и умение. Для приготовления компота…
Консервируем без сахара – вишня без косточек в собственном соку. Сладкое любят многие, особенно дети, которые не знают, что избыток сахара вреден, а вот взрослые нередко…
Ещё один рецепт заготовки вишни без сахара, на этот раз консервируем свежую вишню на зиму без косточек и без сахара. Вишня без косточек на зиму без…
Заготовка вишни на зиму без сахара. Заготавливаем (консервируем) натуральную вишню на зиму без сахара. Рецепт заготовки – натуральная вишня консервированная с косточкой. Плоды и ягоды не…
Предлагаем вашему вниманию ещё один необычный рецепт варенья с шоколадом. На этот раз, милые хозяюшки, будем готовить вишневое варенье с шоколадом и коньяком. Шоколадно-вишневое варенье получается очень…
Предлагаем вашему вниманию ещё один рецепт вареников из украинской кухни, на этот раз давайте приготовим вареники с вишней. Так, как лето прошло и вы, скорее…
Готовим молочный коктейль с вишней в блендере. Оригинальное название рецепта – Коктейль Молочная вишня. Готовится молочный коктейль с вишней очень легко. Пробуем. Коктейль с вишней 5 from…
Шоколадные маффины с вишней. Дорогие хозяюшки, мы подготовили для вас вкусный рецепт шоколадных маффинов с вишней. Все думают, что печь маффины очень сложно, а оказалось –…
Блинный торт со сливками и вишнёвым соусом. Рецепт приготовления очень лёгкий и потребуется минимум продуктов для нашего блинного торта со взбитыми сливками и вишнёвым сиропом. И…
Сочный летний пирог с вишнями. Его следует попробовать в любом случае! Для праздничного стола, требуется достаточно свободного времени. К этому вишнёвому пирогу великолепно подходят взбитые сливки,…
Конец содержания
Конец содержания