Главная - Закуски - Вареники с замороженной вишней
Вареники
Вареники с вишней

Вареники с замороженной вишней

Предлагаем вашему вниманию ещё один рецепт вареников из украинской кухни, на этот раз давайте приготовим вареники с вишней. Так, как лето прошло и вы, скорее всего, заморозили вишни на зиму, то можно сделать вареники с замороженной вишней. Естественно, для этого нужно предварительно разморозить вишню.

Вареники с замороженной вишней рецепт

5 from 1 reviews
Вареники с замороженной вишней
Автор: 
Тип блюда: Закуски
Кухня: Украинская
 
Ингредиенты
  • Для теста:
  • Мука — 350 г,
  • крахмал картофельный — 1 ст. л.,
  • яйцо куриное — 1 шт.,
  • вода — 300 мл,
  • соль — щепотка.
  • Для начинки:
  • Вишня замороженная — 1 кг,
  • сахар — 300 г,
  • ванилин — 2 г,
  • корица — 3 г.
Приготовление
  1. Первым делом замесите крутое эластичное тесто. Сформируйте из теста шар, оберните пищевой пленкой и оставьте его на 20 минут.
  2. Приготовим начинку: для этого, предварительно размороженную вишню освободить от косточек, посыпать сахаром и через 30 минут слить образовавшийся сок.
  3. Затем, посыпать вишню ванилином и корицей, хорошо перемешать.
  4. Тесто раскатать максимально тонко, вырезать кружки среднего размера и на каждый выложить немного начинки из вишен, осторожно защипнуть края.
  5. Варить в кипящей воде до тех пор, пока вареники не всплывут.
  6. Вареники с вишней подавать со сливочным маслом или сахарной пудрой, или сметаной.

Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Предлагаем вашему вниманию ещё один рецепт вареников из украинской кухни, на этот раз давайте приготовим вареники с вишней. Так, как лето прошло и вы, скорее всего, заморозили вишни на зиму, то можно сделать вареники с замороженной вишней. Естественно, для этого нужно предварительно разморозить вишню. Вареники с замороженной вишней рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Вареники с …

Оценить!

Рейтинг: 4.85 ( 2 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz