Ленивые пельмени на пару
Для вас, дорогие хозяюшки, способ приготовления ленивых пельменей на пару, они готовятся быстрее и проще. Ленивые пельмени с фаршем приготовить можно в пароварке, как манты.
Ленивые пельмени
Ленивые пельмени на пару
Рецепт ленивых пельмений
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Закуски
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- Мука - 500 г,
- фарш - 300 г;
- лук репчатый - ½ шт.,
- специи для плова - 1 ч. ложка,
- соль,
- кинза,
- вода теплая - 250 мл,
- растительное масло - 1 ст. ложка.
Приготовление
- Сначала приготовит тесто: для этого, муку насыпать горкой на рабочую поверхность. Сделать выемку, влить туда растительное масло, добавить соль и влить тёплую воду. Замесить крутое тесто. Вымесить тесто, примерно 8–10 минут. Обернуть тесто в пищевую плёнку и оставить на 30 минут.
- Далее, в фарш добавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, специи, хорошо перемешать.
- Затем, раскатать тесто квадратным пластом толщиной не более 0,5 см. На тесто равномерно выложить фарш. Скатать тесто рулетом и нарезать кусками по 4–5 см.
- Готовить пельмени на пару в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
