Главная - Блюда из мяса - Мясной рулет с колбасой
Мясной рулет
Мясной рулет с колбасой Фото: Ярослав Фролов

Мясной рулет с колбасой

Готовим мясной рулет с колбасой. Мясной рулет с колбасой внутри приготовить очень легко, попробуйте. Рецепт из мяса очень легкий, справится любая хозяйка.

Рецепт мясного рулета

5 from 1 reviews
Мясной рулет с колбасой
Автор: 
Тип блюда: Блюда из мяса
Кухня: Русская
 
Рецепт вкусного мясного рулета с начинкой
Ингредиенты
  • Телятина или постная свинина - 800 г,
  • телячий или свиной фарш - 250 г,
  • колбаса краковская - 250 г,
  • яйцо куриное - 2 шт.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • молотый перец,
  • соль.
Приготовление
  1. Филе мяса хорошо отбить в пласт, посолить и поперчить.
  2. Затем, смешать фарш с куриными яйцами, приправить толчёным чесноком и перцем.
  3. После этого, на отбитый пласт мяса положить слой фарша, а посередине уложить колбасу, скрутить рулет и обвязать бечёвкой.
  4. Смазать рулет жиром, выложить на противень и запекать в горячей духовке 1,5–2 часа, часто поливая соком, который будет выделяться во время запекания. При необходимости подлить холодной воды.
  5. Перед подачей удалить нитку, нарезать рулет ломтиками.
Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Готовим мясной рулет с колбасой. Мясной рулет с колбасой внутри приготовить очень легко, попробуйте. Рецепт из мяса очень легкий, справится любая хозяйка. Рецепт мясного рулета 5 from 1 reviews Распечатать Мясной рулет с колбасой Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Русская   Рецепт вкусного мясного рулета с начинкой Ингредиенты Телятина или постная свинина — 800 г, …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz