Главная - Напитки - Кофе по-турецки
Кофе с перцем
Кофе по-турецки

Кофе по-турецки

Как сварить кофе по турецки? Кофе по-турецки рецепт очень легкий, справится любая хозяйка. И так, готовим кофе с перцем в турке.

Кофе по турецки в турке

5 from 1 reviews
Кофе по-турецки
Автор: 
Тип блюда: Напитки
Кухня: Турецкая
Выход: 4
 
Рецепт кофе в турке по-турецки с перцем
Ингредиенты
  • Черный перец - 1,5 г,
  • кофе молотый - 4 ч. ложки,
  • холодная вода - 500 мл.
Приготовление
  1. Сначала разогреть турку на огне. В нагретую турку насыпать черный перец, кофе. Размешать.
  2. Затем, залить 100 мл воды. Довести до кипения, добавить еще 150 мл воды, снова довести до кипения, влить еще 250 мл воды, кипятить 5–10 минут и сразу подавать.
Примечания
Кофе по-восточному или кофе по-турецки (иногда — «турецкий кофе») — кофе, приготавливаемый путём варки молотых кофейных зёрен в турке, иногда с добавлением сахара.
Кофе по-восточному подается в небольших чашках очень горячим. Обычно вместе с кофе подается стакан холодной воды и лукум. В некоторых регионах в готовый напиток добавляются фисташки.

Не стоит пытаться пить турецкий кофе сразу, как только его налили в чашку или как только размешали сахар — следует дать время гуще осесть на дно.


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Как сварить кофе по турецки? Кофе по-турецки рецепт очень легкий, справится любая хозяйка. И так, готовим кофе с перцем в турке. Кофе по турецки в турке 5 from 1 reviews Распечатать Кофе по-турецки Автор: Поварёнок Тип блюда: Напитки Кухня: Турецкая Выход: 4   Рецепт кофе в турке по-турецки с перцем Ингредиенты Черный перец — 1,5 г, кофе молотый — …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz