Кофе по турецки в турке

Как сварить кофе по турецки в турке? Рецепт кофе по турецки в турке с пряностями. Правильно сварить вкусный кофе в турке это настоящее искусство, попробуйте приготовить по нашему рецепту.

Кофе по турецки рецепт

5 from 1 reviews
Кофе по турецки в турке
 
Автор:
Тип блюда: Напитки
Кухня: Турецкая
Ингредиенты
  • Молотый кофе — 2 ч. л.,
  • вода холодная — 200 мл,
  • гвоздика — 1 шт.,
  • ваниль — 1 ч. л.,
  • кардамон — 1 стручок,
  • корица — 1 ч. л.,
  • сахар — 2 ч. л.
Приготовление
  1. Турку сначала слегка подогреть на огне, насыпать в нее пряности и сахар.
  2. Подогреваем еще несколько секунд и кладем молотый кофе, заливаем холодной водой и варим на очень слабом огне.
  3. Внимательно следите, чтобы кофе не закипел до конца. Его нужно снять с огня, как только начнет подниматься пышная пена.

По количеству сахара, добавляющего в кофе, варить кофе по-турецки можно, как вам угодно. Кофе бывает горьким, сладким и очень сладким. Также можно сделать более густой кофе или более жидкий.

Рейтинг

Добавить комментарий: