Баклажаны с сыром и чесноком
Вкусная закуска которая всем понравится – баклажаны с сыром и чесноком. Для приготовления баклажанов с сыром можно использовать плавленый или твёрдый сыр, который у вас найдётся. И…
Чеснок. Многолетнее луковичное растение. Его химический состав весьма разнообразен. В сравнении с луком чеснок значительно богаче питательными веществами, минеральными солями и витаминами. Из минеральных веществ в чесноке преобладают соли калия, фосфора, кальция, магния, натрия, железа. Имеются в чесноке также витамины группы В и витамины С и РР. В зеленом чесноке больше витамина С и провитамина А (каротина), нежели в зрелом.
Чеснок содержит до 158 мг эфирного масла, чем и объясняется его своеобразный резкий запах.
Благодаря содержанию в чесноке большого количества фитонцидов он является губительным для многих болезнетворных и гнилостных бактерий, в частности возбудителей брюшного тифа, дифтерита, дизентерии и других заразных болезней. Однако чеснок не рекомендуется потреблять людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями.
Чеснок нужно потреблять свежеприготовленным. Постояв некоторое время, он теряет ценные вещества, изменяются его качество и вкус.
Чеснок — одно из самых ценных растений, удачно сочетающее в себе пищевые качества и целебные свойства. Существуют острые и сладкие сорта чеснока. В пищу применяются все части чеснока: листья и стебли — в маринад и соленья (грибные, овощные); луковицы и листья едят в свежем виде или применяют для заправки разнообразных блюд. Чеснок придает пище острый вкус, способствует ее лучшему усвоению. В чесноке содержатся высокоэффективные антибиотические вещества. Они определяют в первую очередь целебные качества (особенно антимикробной, противоинфекционной природы), известные издревле.
Вкусная закуска которая всем понравится – баклажаны с сыром и чесноком. Для приготовления баклажанов с сыром можно использовать плавленый или твёрдый сыр, который у вас найдётся. И…
Запеченная тыква с чесноком, а если быть поточней, то рецепт называется так – тыквенные дольки, запеченные с чесноком и травами. И так, для тех хозяек,…
Гульчехра — это курица, приготовленная с добавлением сметаны, сливок или молока. Приготовленная курица в сметане по нашему рецепту получается невероятно вкусная, нежная и ароматная. Обратите внимание,…
Очень вкусное блюдо из курицы, рецепт под названием – куриное филе с лимоном и чесноком. Способ приготовления куриных грудок на сковороде специально для наших читателей….
Как приготовить свиную рульку? Мы подобрали для вас очень вкусный рецепт рульки свиной по чешски. Готовится свиная рулька в пиве, то есть, маринуется в нём и…
Как приготовить индюшиную голень? Для вас, дорогие читатели, мы подобрали хороший рецепт индюшиная голень с чесноком. Попробуйте приготовить индюшиные ножки по нашему простому рецепту и вы…
Вам надоело готовить из картофеля одно и тоже блюдо, тогда предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт – картофельный гратен с сыром и беконом. Картофельный гратен очень легко…
Готовим вкусное блюдо из свинины. Для вас мы подобрали особый рецепт – Свинина в имбирном маринаде, запечённая в беконе, в духовке. Приготовленное мясо свинины по…
Ростбиф с английского, дословно переводится, как жареная говядина. Готовить мясо можно по-разному: запекать в духовке, тушить или обжаривать на решетке-гриле, а также готовят ростбиф и…
Ещё один рецепт, как приготовить ростбиф из говядины. Только теперь будет ростбиф из говядины маринованный. Этот рецепт от одного шеф повара из ресторана города Минск, теперь доступен…
Ростбиф из говядины одно из лучших английских блюд, которому характерен минимализм – как в нашем рецепте, так и в самой инструкции приготовления. Готовить ростбиф следует…
Как приготовить буженину из свинины? Мы подготовили ещё один хороший рецепт приготовления буженины из свинины в рукаве. Приготовленная буженина из свинины в рукаве по нашему…
Ещё один отличный рецепт запеченная свинина в сырной корочке. От одного названия уже слюньки текут, а когда приготовите свинину под сырной корочкой тогда, что будет. Да,…
Быстрая и вкусная закуска – рулетики из ветчины. Мы сегодня расскажем вам как приготовить рулетики из ветчины с сыром. Рулетики ветчина, сыр, чеснок рецепт 5…
Стесняетесь спросить, как приготовить оладьи из кабачков. Всё хорошо, мы для вас постарались и приготовили замечательный и легкий рецепт приготовления – Оладьи из кабачков с сыром и…
Для разнообразия вашего обеда или ужина приготовим запечённый молодой картофель с розмарином и чесноком. Любите молодую картошку, да ещё, чтобы был картофель запеченный в духовке….
Конец содержания
Конец содержания