Главная - Блюда из мяса - Свинина с грибами, по строгановски
Свинина с грибами
Свинина с грибами, по строгановски

Свинина с грибами, по строгановски

Рецепт свинина с грибами, по строгановски. Готовим тушеную свинину по-строгановски, с грибами. Очень вкусное блюдо из свинины, попробуйте приготовить.

Свинина по строгановски, с грибами

5 from 1 reviews
Свинина с грибами, по строгановски
Автор: 
Тип блюда: Блюда из мяса
Кухня: Русская
 
Тушеная свинина с грибами
Ингредиенты
  • 600 г - свининая вырезка,
  • 300 г - грибы,
  • 2 шт. - репчатый лук,
  • 1 ст. л. - каперсы,
  • 1 ст. л. - томатная паста,
  • 2 ст. л. - сметана,
  • 200 мл - молочные сливки,
  • тимьян - две веточки,
  • 1 ст. л. - горчица.
Приготовление
  1. Первым делом в сковороде с высокими бортиками обжарьте минут 5-7 грибы и лук.
  2. Затем, к ним добавьте порезанное брусочками мясо свинины.
  3. Обжаривать все вместе еще 10 минут.
  4. Далее, добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна.
  5. Всё перемешать, влить полстакана воды и тушить до готовности мяса, примерно 30 минут.
  6. После этого, добавить сметану, сливки и довести до кипения. Приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
  7. Подавать с любым гарниром, с рисом или картофельным пюре.
Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Рецепт свинина с грибами, по строгановски. Готовим тушеную свинину по-строгановски, с грибами. Очень вкусное блюдо из свинины, попробуйте приготовить. Свинина по строгановски, с грибами 5 from 1 reviews Распечатать Свинина с грибами, по строгановски Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Русская   Тушеная свинина с грибами Ингредиенты 600 г — свининая вырезка, 300 г — грибы, …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz