Гуляш с квашеной капустой
Готовим густой гуляш из свинины и квашеной капустой по по-секейски. Гуляш с квашеной капустой и свининой вам обязательно понравится, проверено.
Гуляш с квашеной капустой рецепт
Гуляш с квашеной капустой
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Блюда из мяса
Ингредиенты
- Свинина - 500 г,
- квашеная капуста - 500 г,
- красный сладкий перец - 1 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- молотая паприка - 4 ч. л.,
- соль,
- перец.
Приготовление
- Сначала репчатый лук мелко нарезать и обжарить его на небольшом количестве растительного масла.
- Затем, добавить паприку и тушить еще минуту.
- Мясо свинины нарезать на небольшие кусочки и обжарить вместе с луком. Влить бульон или воду и тушить до полуготовности.
- После этого, добавить нарезанный сладкий перец и промытую квашеную капусту. Долить бульон или воду и тушить до готовности.
- За 5 минут до готовности посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!