Креветки в сливочно-сырном соусе
Предлагаем вашему вниманию рецепт креветок в сливочном соусе. А если быть точнее то — креветки в сливочно-сырном соусе с пастой или рисом. Креветки в сливочном соусе готовятся всего за 15 минут.
Креветки в сливочном соусе рецепт
Креветки в сливочно-сырном соусе
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Блюдо из морепродуктов
Порций: 4
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- Креветки очищенные крупные - 450 г,
- оливковое масло - 2 ст. л.,
- чеснок - 2 зубчика,
- сливки - 400 мл,
- сыр - 100 г,
- соль,
- молотый перец,
- рубленая зелень.
Приготовление
- Сначала нужно разогреть сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Добавить очищенные и раздавленные зубчики чеснока. Обжарить до появления аромата, затем убрать чеснок из сковороды.
- Затем, добавить очищенные креветки и обжарить с двух сторон.
- После этого влить сливки и готовить еще 2-3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу.
- Добавить тертый сыр и дать ему расплавиться.
- Подавать креветки вместе с пастой или рисом, посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
