Главная - Выпечка - Вкусный кекс с сыром и зеленью
Вкусный кекс с сыром и зеленью
Кекс с сыром и зеленью

Вкусный кекс с сыром и зеленью

Для вас, дорогие наши читатели, мы подготовили рецепт вкусного кекса. Кекс с сыром и зеленью. Это самый вкусный кекс, рецепт очень простой.

Кекс с сыром

5 from 1 reviews
Вкусный кекс с сыром и зеленью
Автор: 
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
 
Кекс с сыром и зеленью
Ингредиенты
  • Сухие ингредиенты:
  • Мука — 230 г.,
  • сыр Чеддер — 180 г.,
  • перья зеленого лука — 50 г.,
  • укроп - 50 г.,
  • петрушка — 50 г.,
  • разрыхлитель— 1 ст. л.,
  • сухой базилик — 1 ч. л.,
  • соль — щепотка
  • перец — щепотка.
  • Жидкие ингредиенты:
  • Молоко — 80 мл,
  • растительное масло — 80 мл,
  • яйца куриные среднего размера — 4 шт.,
  • дижонская горчица — 1 ч. л.
  • Дополнительно:
  • Грецкие орехи — 30 г.
Приготовление
  1. Сначала сыр натираем на терке (немного сыра отложить для того, чтобы посыпать кекс сверху).
  2. Зелень мелко нарезать.
  3. Смешиваем в одной миске сухие ингредиенты, а во второй ёмкости смешиваем жидкие ингредиенты.
  4. Далее, быстро смешиваем сухие и жидкие ингредиенты.
  5. Долго не мешать, чтобы пузырьки, образовавшиеся вследствие реакции разрыхлителя, остались в тесте.
  6. Выстилаем форму бумагой для выпечки или просто смазываем растительным маслом.
  7. Затем, выкладываем тесто в форму для кексов.
  8. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке, в течение 30 минут.
  9. Посыпаем кекс орехами и отложенным сыром и выпекаем еще 30 минут.
  10. Готовность кекса проверяем сухой деревянной палочкой или спичкой.
  11. При извлечении из кекса спичка и должна оставаться сухой.
  12. Готовый кекс вынимаем из духовки, остужаем и подаём.

Приятного аппетита!


Для вас, дорогие наши читатели, мы подготовили рецепт вкусного кекса. Кекс с сыром и зеленью. Это самый вкусный кекс, рецепт очень простой. Кекс с сыром 5 from 1 reviews Распечатать Вкусный кекс с сыром и зеленью Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Русская   Кекс с сыром и зеленью Ингредиенты Сухие ингредиенты: Мука — 230 г., сыр Чеддер — 180 г., перья зеленого лука — 50 г., укроп - 50 г., петрушка — 50 г., разрыхлитель— 1 ст. л., сухой базилик — 1 ч. л., соль — щепотка перец — щепотка. Жидкие ингредиенты: Молоко — 80 мл, растительное масло — 80 мл, яйца куриные…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz