Главная - Блюда из мяса - Пельмени из говядины и помидоров
Пельмени с говядиной и помидорами
Пельмени из говядины

Пельмени из говядины и помидоров

Как приготовить самые вкусные пельмени? Очень просто. Для вас особый рецепт — пельмени из говядины с добавлением помидоров. Пельмени с говядиной и помидорами готовятся также, как и все обычные пельмени, поэтому сложного ни чего здесь, нет. И так, пробуем приготовить вкусные пельмени из говядины по нашему рецепту.

Пельмени из говядины рецепт

5 from 1 reviews
Пельмени из говядины и помидор
Автор: 
Тип блюда: Блюда из мяса
Кухня: Русская
 
Рецепт вкусных пельменей
Ингредиенты
  • Для фарша:
  • лук репчатый – 400 г
  • помидоры – 250 г,
  • говядина – 600 г,
  • кинза – 30 г,
  • сливочное масло – 80 г.
  • Тесто для пельменей:
  • Мука – 400 г,
  • желтки яичные – 3 шт.,
  • яйца куриные – 5 шт.,
  • молоко холодное – 150 мл,
  • оливковое масло – 50 мл,
  • соль.
Приготовление
  1. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле, до золотистого цвета.
  2. Затем, добавьте к луку очищенные помидоры и тушите минут 10.
  3. Охладите и добавьте кинзу.
  4. Мясо говядины прокрутите через мясорубку и добавьте к помидорам с луком, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Замесите тесто из ингредиентов и оставьте в холодильнике на 40 минут.
  6. После этого времени раскатайте тесто и вырежьте кружочки.
  7. Выложите начинку на каждый кружок и сформируйте пельмени.
  8. Варите пельмени в кипящей подсоленной воде 3-5 минут после закипания.
  9. Подавать пельмени можно (по желанию) с подогретым куриным бульоном и сметаной.

Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Как приготовить самые вкусные пельмени? Очень просто. Для вас особый рецепт — пельмени из говядины с добавлением помидоров. Пельмени с говядиной и помидорами готовятся также, как и все обычные пельмени, поэтому сложного ни чего здесь, нет. И так, пробуем приготовить вкусные пельмени из говядины по нашему рецепту. Пельмени из говядины рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Пельмени …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz