Рецепт котлет как в детском саду

Сегодня у нас сюрприз, то есть, рецепт из детства. А именно, рецепт котлет как в детском саду. Помните такие? Готовятся котлетки из мясного фарша с добавлением черного хлеба, лука репчатого и чеснока. А в итоге получатся вкусные котлеты из говядины, как в детском саду.

Котлеты как в детском саду

5 from 1 reviews
Рецепт котлет как в детском саду
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Автор:
Тип блюда: Блюда из мяса
Кухня: Русская
Выход: 5
Ингредиенты
  • Фарш говяжий или смешанный - 500 г,
  • мякоть черного хлеба - 250 г,
  • молоко или вода - для замачивания,
  • лук репчатый измельченный - 3 шт.,
  • чеснок измельченный - 1-2 зубчика,
  • соль,
  • перец,
  • панировочные сухари,
  • масло растительное.
Приготовление
  1. Сначала нужно замочить черный хлеб в молоке (или в воде), после этого, размять мякоть хлеба руками, добавить фарш, измельченный репчатый лук, специи и чеснок.
  2. Затем, сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
  3. Котлетки обжарить на растительном масле с двух сторон.
  4. Подавать котлеты с гречневой кашей или макаронами.

Приятного аппетита!

Рейтинг

Добавить комментарий: