Главная - Блюда из картофеля - Картофельные клецки с мясом
Клецки
Клецки с мясом

Картофельные клецки с мясом

Картофельные клецки с мясом по-белорусски. Рецепт приготовления простой. Клецки из картофеля с мясной начинкой сможет приготовить любая хозяйка.

Клецки с мясом

5 from 1 reviews
Картофельные клецки с мясом
Автор: 
Тип блюда: Блюда из картофеля
Кухня: Белорусская
 
Клецки с мясной начинкой из говядины
Ингредиенты
  • 200 г - говядины (мякоть),
  • 30 г - пшеничной муки,
  • 650 г - картофеля,
  • 10 г - сливочного маргарина,
  • 10 г - репчатого лука,
  • 60 г - сметаны,
  • 20 г - зелени петрушки и сельдерея,
  • соль,
  • специи.
Приготовление
  1. Картофель очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, отжать, соединить с солью и мукой и перемешать.
  2. Говядину промыть, пропустить через мясорубку вместе с очищенным и вымытым репчатым луком, посолить и приправить специями, перемешать.
  3. Из картофельной массы сформовать клецки, начинить их мясным фаршем, обжарить в сливочном маргарине, выложить в кастрюлю, залить сметаной и тушить на слабом огне до готовности.
  4. Перед подачей к столу посыпать вымытой и измельченной зеленью петрушки и сельдерея.

 Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Картофельные клецки с мясом по-белорусски. Рецепт приготовления простой. Клецки из картофеля с мясной начинкой сможет приготовить любая хозяйка. Клецки с мясом 5 from 1 reviews Распечатать Картофельные клецки с мясом Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из картофеля Кухня: Белорусская   Клецки с мясной начинкой из говядины Ингредиенты 200 г — говядины (мякоть), 30 г — пшеничной муки, 650 г …

Оценить!

Рейтинг: 4.85 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz