Суп из брокколи с рисом
Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного первого блюда. Питательный суп без мяса – суп из брокколи с рисом. Порадуйте своих близких новеньким рецептом, это же, так приятно.
Суп с брокколи и рисом
- Брокколи — 400 г,
- рис — 100 г,
- картофель — 2 шт.,
- морковь средняя — 1 шт.,
- томат — 1 шт.,
- лук репчатый — 1 шт.,
- масло - для жарки,
- петрушка.
- Репчатый лук нарезать кольцами, поджарить в масле до прозрачности.
- Налить воду в кастрюлю и довести до кипения.
- Добавить разобранные соцветия брокколи, рис, поджаренный репчатый лук, нарезанные мелкими кубиками - морковь с картофелем.
- В конце варки добавить в суп измельченные помидоры без кожицы.
- Подавать питательный суп с зеленью или тертым сыром.
Приятного аппетита!