Главная - Выпечка - Сочник (блинчики) с начинкой
Сочник
Сочник с начинкой

Сочник (блинчики) с начинкой

Готовим вкусный сочник с начинкой или по простому блинчики с начинкой. Начинка для сочников/блинчиков состоит из овсяной каши с яйцами. Рецепт с фото пошагово. На заметку: По пищевым качествам овсяная крупа занимает одно из первых мест: в ней содержится около 75% крахмала и 15% белка.

Рецепт блинчиков

Готовим блинчики/сочники с начинкой

Блинчики с начинкой

5 from 1 reviews
Сочник (блинчики) с начинкой
Автор: 
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Выход: 6
 
Блинчики с начинкой рецепт с фото пошагово
Ингредиенты
  • Пшеничная мука - 200 г,
  • яйцо куриное - 4 шт.,
  • молоко - 200 мл,
  • кефир - 50 мл,
  • сахар - 1 ст. ложка,
  • пищевая сода - на кончике ножа,
  • соль,
  • овсяная крупа - 100 г,
  • сливочное масло - 50 г,
  • растительное масло для жарки - 100 г.
Приготовление
  1. Сначала отварить 3 куриных яйца, остудить и очистить.
  2. Затем, в глубокой посуде замесить тесто для блинчиков из муки, молока, сахара, соли и оставшегося одного яйца.
  3. Далее, ввести в тесто кефир, пищевую соду и тщательно вымешать, чтобы не было комочков. Выпечь блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом.
  4. Сварить из овсяной крупы густую кашу, добавить сливочное масло, перемешать и остудить.
  5. После этого, смешать овсяную кашу с рублеными яйцами, посолить. На каждый блинчик положить начинку, соединить края и обжарить с двух сторон на растительном масле.
  6. К столу сочни подавать в горячем виде со сметаной.
Пищевая ценность
Калории: 214
Приятного аппетита!


Готовим вкусный сочник с начинкой или по простому блинчики с начинкой. Начинка для сочников/блинчиков состоит из овсяной каши с яйцами. Рецепт с фото пошагово. На заметку: По пищевым качествам овсяная крупа занимает одно из первых мест: в ней содержится около 75% крахмала и 15% белка. Блинчики с начинкой 5 from 1 reviews Распечатать Сочник (блинчики) с начинкой Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  45 Мин Общее время:  45 Мин Выход: 6   Блинчики с начинкой рецепт с фото пошагово Ингредиенты Пшеничная мука - 200 г, яйцо куриное - 4 шт., молоко…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz