Шарлотка с яблоками и корицей
Шарлотка с яблоками — простейший пирог который по силам приготовить даже начинающим кулинарам. Шарлотка представляет собой бисквит с начинкой из нарезанных яблок. И так, готовим шарлотку с яблоками и корицей. Здесь, читайте рецепт шарлотки без корицы.
Вкусная шарлотка с яблоками и корицей
Яблоко и корицу можно компилировать даже в таких простых рецептах, как шарлотка. Корица придает пирогу восхитительный вкус.
Шарлотка с яблоками и корицей
Классическая шарлотка с яблоками и корицей
Автор: Поварёнок
Кухня: Французская
Тип блюда: Выпечка
Порций: 4
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- Яблоки - 3 шт.,
- яйцо куриное - 3 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- мука - 1 ст.,
- гашеная сода - ½ ч. ложки,
- молотая корица - 1 ч. ложка.
Приготовление
- Сначала белки отделите от желтков. Взбейте белки миксером в плотную пену, постепенно подсыпая сахар. Продолжайте взбивать, добавляя по одному желтку, всыпьте муку и гашеную соду (тесто должно быть как сметана).
- Помытые яблоки очистите и нарежьте дольками.
- Смажьте форму сливочным маслом, выложите яблоки, посыпьте корицей. Затем, залейте тестом и сверху украсьте дольками яблок.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут.
- Посыпьте оставшейся корицей и подавайте.
Примечания
Корица обладает выраженным сладковато-пряным привкусом и отлично гармонирует с любым яблоком.
Пищевая ценность
Размер порции: 100 г Калории: 238
Приятного чаепития!
