Пирог шарлотка с яблоками

Вкусная шарлотка с яблоками, классическая или по другому — яблочный пирог . Шарлотка с яблоками самый популярный пирог в нашей стране, его пекут наверняка в каждой семье. Попробуйте испечь шарлотку по нашему пошаговому рецепту и пирог у вас получится пышный, воздушный и очень вкусный. Как приготовить шарлотку с яблоками, а очень просто, вперёд друзья.

Пирог Шарлотка с яблоками готовится легко и просто.

Шарлотка с яблоками рецепт приготовления

Шарлотка с яблоками — самый яблочный пирог.

5 from 1 reviews

Пирог шарлотка с яблоками

Шарлотка классическая с яблоками. Готовим по нашему рецепту - пирог шарлотка.

Автор: Поварёнок

Кухня: Французская

Тип блюда: Выпечка

Порций: 4

Время на подготовку:  20 Мин

Время приготовления:  40 Мин

Общее время:  1 Час

Ингредиенты

• 1 ст. - муки,
• 4 шт. - куриных яйца,
• 1 ст. - сахара,
• твердые кислые яблоки - 2 - 3 шт..

Приготовление

1. Готовим тесто: Постепенно добавляя сахар, взбить яйца, потом постепенно добавлять муку, продолжая взбивать тесто.
2. Добавить в тесто щепотку соли, снова взбить. Тесто должно по консистенции напоминать негустую сметану.
3. После, помыть хорошо яблоки, удалить косточки, очистить от кожуры – по желанию, нарезать тонкими кусочками.
4. Смазать форму для шарлотки сливочным маслом, присыпать мукой (манной крупой или панировочными сухарями), если форма не антипригарная.
5. Выложить яблоки, залить тестом, снова выложить слой яблок, полить опять тестом и так повторять, пока не кончатся продукты.
6. Готовить шарлотку с яблоками в разогретой до 180 гр. духовке в течение 35-40 мин до готовности.
7. Проверять готовность, как обычно, спичкой или деревянной зубочисткой – выходить она должна из пирога совсем сухой.

Примечания

Во время выпекания пирога не открывайте духовку, а то шарлотка может опасть (осядет).
Для большего аромата добавьте в тесто ваниль или корицу.
Готовую шарлотку можно посыпать маком, орешками или шоколадом.

Пищевая ценность

Размер порции: 100 г Калории: 170

3.5.3251

Поделиться рецептом: