Кофейный крем
Готовим крем из сливок с кофе. В итоге у нас получится кофейный крем на сливках. Крем кофейный можно использовать для печенья или бисквита, или как отдельное блюдо – десерт. Крем готовится очень легко.
Крем кофейный на сливках
Крем готовится легко.
- Сливки 30%-ной жирности - 1 ст.,
- сахар - 4 ст. л.,
- растворимый кофе - 2 ч. л.
- Соедините сахар со сливками: взбейте сливки с сахаром до образования густой однородной массы. Сахар вводите постепенно.
- Кофе соедините с 2 чайными ложками сливок, размешайте и добавьте во взбитые сладкие сливки и все еще раз взбейте.
- Кофейный крем можно подавать как отдельное блюдо и как дополнение к печенью или бисквиту.
Приятного аппетита!