Главная - Выпечка - Сахарные рогалики
Рогалики
Сахарные рогалики

Сахарные рогалики

Сегодня на нашем сайте рецепт сахарных рогаликов из песочного тестаСахарные рогалики по нашему рецепту приготовить очень легко, попробуйте.

Как приготовить рогалики

5 from 1 reviews
Сахарные рогалики
Автор: 
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
 
Рецепт рогаликов из песочного теста
Ингредиенты
  • Для теста:
  • Мука - 400 г,
  • сливочное масло - 170 г,
  • яйцо куриное - 3 шт.,
  • сахарный песок - 250 г,
  • соль - ¼ ч. ложки,
  • коньяк - 25 г.
  • Для начинки:
  • Фруктовый сироп - 100 мл,
  • Для украшения:
  • Сахарная пудра - 200 г,
  • вода - 1 ст.,
  • лимонный сок - 2 ст. ложки,
  • сахар для посыпки - 2 ст. ложки.
Приготовление
  1. Сначала разомните размягченное сливочное масло, добавьте сахар, соль, все перемешайте и введите полученную массу в просеянную муку. Сюда же вбейте куриные яйца, влейте коньяк (он сделает изделия более нежными и воздушными) и замесите тесто однородной консистенции. Заверните его в фольгу и поместите на некоторое время в холодильную камеру.
  2. Затем, охлажденное тесто выложите на стол, раскатайте в пласт толщиной 0,8—1 см, смажьте его фруктовым сиропом и разрежьте на не равносторонние треугольники, каждый из которых сверните в рогалик. Сформованные изделия выложите на противень и поместите на 15—20 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
  3. Сахарную пудру залейте водой и поставьте емкость со смесью на огонь. При помешивании доведите сироп до кипения, охладите, добавьте лимонный сок и еще раз перемешайте. Покройте приготовленным сиропом рогалики и посыпьте их сверху сахарным песком.
Пищевая ценность
Калории: 63
Приятного чаепития!


Сегодня на нашем сайте рецепт сахарных рогаликов из песочного теста. Сахарные рогалики по нашему рецепту приготовить очень легко, попробуйте. Как приготовить рогалики 5 from 1 reviews Распечатать Сахарные рогалики Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  1 Час 10 Мин Общее время:  1 Час 10 Мин   Рецепт рогаликов из песочного теста Ингредиенты Для теста: Мука - 400 г, сливочное масло - 170 г, яйцо куриное - 3 шт., сахарный песок - 250 г, соль - ¼ ч. ложки, коньяк - 25 г. Для начинки: Фруктовый сироп - 100 мл, Для украшения: Сахарная пудра - 200 г, вода - 1…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Решите задачку: *