Простое песочное печенье
Как испечь печенье песочное? Сегодня на нашем сайте для вас, дорогие читатели, песочное печенье простой рецепт. Песочное тесто для печенья готовить будем на сливочном масле.
Песочное печенье
Простое песочное печенье
Печенье из песочного теста с кунжутом
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты
- Масло сливочное — 200 г,
- мука пшеничная — 300 г,
- сахар — 100 г.
- яичный желток — 3 шт.,
- соль,
- семена кунжута.
Приготовление
- Первым делом нам надо просеить муку и соль в посуду, добавить сливочное масло, сахар.
- Смешайте всё руками.
- Затем, добавьте желтки и смешайте всё окончательно.
- Сверните получившееся тесто в шар, заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.
- После этого, нагрейте духовку до 180 С.
- Выньте тесто из холодильника, дайте ему постоять ещё минут 15.
- Раскатайте тесто толщиной 3–4 мм и вырежьте печенье любой формы.
- Положите печенье на смазанный маслом противень.
- Смажьте желтком (можно желток + 1 ст. л. воды).
- Посыпать сверху, по вашему желанию, кунжутом или сахаром и отправьте в духовку минут на 15–20.
Приятного аппетита!
