Главная - Выпечка - Хачапури по аджарски с сыром и яйцом
Хачапури
Хачапури по аджарски

Хачапури по аджарски с сыром и яйцом

Как приготовить аджарские хачапури? Давайте приготовим, дорогие наши читатели, знаменитые аджарские хачапури лодочки. Аджарские хачапури рецепт приготовления очень простой, справится любая хозяйка. Следуйте нашему рецепту и у вас получатся вкуснейшие хачапури с сыром и яйцом.

Хачапури по аджарски рецепт

5 from 1 reviews
Хачапури по аджарски
Автор: 
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Выход: 5
 
Хачапури с сыром и яйцом
Ингредиенты
  • Для теста:
  • 300 г - пшеничной муки,
  • 200 мл - молока,
  • 6 г - сухих дрожжей,
  • 0.5 - куриного яйца,
  • 0.5 ч. л - сахара
  • 3\4 ч. л - соль,
  • 0.5 ст. л растительного масла.
  • Для начинки:
  • 300 г - сулугуни,
  • 200 г - феты,
  • 2 яйца,
  • 5 шт. - яиц,
  • сливочное масло.
Приготовление
  1. Соединить все ингредиенты вместе и замесить тесто, вымешать до гладкого и мягкого.
  2. Затем, тесто разделить на 5 равных частей, скатать их в шарик, а шарики раскатать в лепёшку.
  3. Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы трубочек хорошо защипнуть.
  4. Переложить трубочки на противень покрытый бумагой и середину трубочек раздвинуть, чтобы получилась лодочка, как на фото.
  5. Смазать яйцом.
  6. Приготовим начинку: для этого, натереть сулугуни на тёрке, добавить измельчённую фету, яйца, всё перемешать.
  7. Потом, наполнить лодочки начинкой.
  8. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке в течении 10 минут или до золотистого цвета.
  9. Достать из духовки сделать ножом углубление в центре хачапури, и вылить в него яйцо.
  10. После этого, отправить в духовку еще минут на 5.
  11. Достать из духовки положить на хачапури кусочек сливочного масла и подавать.

Приятного аппетита!


Как приготовить аджарские хачапури? Давайте приготовим, дорогие наши читатели, знаменитые аджарские хачапури лодочки. Аджарские хачапури рецепт приготовления очень простой, справится любая хозяйка. Следуйте нашему рецепту и у вас получатся вкуснейшие хачапури с сыром и яйцом. Хачапури по аджарски рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Хачапури по аджарски Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  50 Мин Общее время:  50 Мин Выход: 5   Хачапури с сыром и яйцом Ингредиенты Для теста: 300 г - пшеничной муки, 200 мл - молока, 6 г - сухих дрожжей, 0.5 - куриного яйца, 0.5 ч. л - сахара 3\4 ч. л - соль,…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Решите задачку: *