Главная - Выпечка - Пицца с салями и сыром
Пицца с салями
Пицца с салями и сыром

Пицца с салями и сыром

Ещё один рецепт вкусной пиццы. Сегодня давайте приготовим пиццу с салями и сыром.

Пицца с салями

5 from 1 reviews
Пицца с салями и сыром
Автор: 
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Итальянская
 
Рецепт вкусной пиццы в духовке
Ингредиенты
  • Тесто:
  • Сухие дрожжи - 1 ст. ложка,
  • теплая вода - 250 мл,
  • мука - 375 г,
  • растительное масло - 2 ст. ложки,
  • соль - ½ ч. ложки.
  • Томатный соус (на 2 пиццы):
  • Оливковое масло - 1 ст. ложка,
  • лук репчатый (80 г) - 1 шт.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • помидоры - 425 г,
  • томатная паста - 70 г,
  • сахар - 1 ч. ложка,
  • свежий орегано - 1 ч. ложка.
  • Начинка:
  • Сыр Моцарелла - 70 г,
  • салями - 100 г,
  • руккола - ½ пучка.
Приготовление
  1. Тесто: для этого, смешать дрожжи, воду и муку. Все хорошо перемешать до состояния однородной массы. Добавить растительное масло, соль и еще раз перемешать до однородности. Вымесить тесто, чуть подпыляя его мукой, пока оно не станет гладким и эластичным, около 5 минут. Скатать тесто в шар, накрыть его полотенцем и оставить на 1 час в теплом месте, пока оно не увеличится в объеме вдвое.
  2. Томатный соус: репчатый лук и чеснок мелко нарезать, помидоры натереть на крупной терке. На оливковом масле обжарить лук, добавить чеснок, помидоры, томатную пасту, сахар и орегано, обжарить и тушить 10 минут.
  3. Начинка: сыр и салями нарезать кружками, рукколу порезать крупно.
  4. Готовое тесто раскатать в лепешку для пиццы. Лепешку смазать томатным соусом, затем выложить «Моцареллу» и салями и посыпать рукколой.
  5. Выпекать пиццу при температуре 200 градусов 15 минут.
Приятного аппетита!


Ещё один рецепт вкусной пиццы. Сегодня давайте приготовим пиццу с салями и сыром. Пицца с салями 5 from 1 reviews Распечатать Пицца с салями и сыром Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Итальянская   Рецепт вкусной пиццы в духовке Ингредиенты Тесто: Сухие дрожжи - 1 ст. ложка, теплая вода - 250 мл, мука - 375 г, растительное масло - 2 ст. ложки, соль - ½ ч. ложки. Томатный соус (на 2 пиццы): Оливковое масло - 1 ст. ложка, лук репчатый (80 г) - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, помидоры - 425 г, томатная паста - 70 г, сахар - 1 ч. ложка, свежий орегано - 1 ч. ложка. Начинка: Сыр Моцарелла - 70 г, салями - 100 г, руккола - ½…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz