Перец фаршированный рисом и овощами
Сегодня у нас на закуску — Сладкий перец фаршированный рисом и овощами. Пошаговая инструкция с фото для вас, дорогие хозяюшки. Контрастное сочетание желтого, зеленого и красного болгарского перца придадут блюду аппетитный вид.
Совет от «Я Поварёнок»: Очень важно для ускорения и облегчения процесса приготовления пищи правильно организовать рабочее место на кухне и использовать наиболее удобный кухонный инвентарь.
Фото: как приготовить перец фаршированный рисом и овощами. Пошаговый рецепт приготовления:
Перец фаршированный рисом и овощами
Свежие очищенные овощи перед нарезкой следует тщательно промыть под холодной проточной водой.
Перец фаршированный рисом и овощами
Приготовьте фаршированный перец. Пошаговый рецепт приготовления - Сладкий перец фаршированный рисом и овощами.
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Закуски
Порций: 1
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 - сладкий перец,
- 1 - луковица,
- 80 г. - консервированной кукурузы,
- 3 - дольки огурца,
- 80 г. - отварного риса,
- 3 ст. л. - майонеза,
- перец черный молотый,
- зелень,
- соль.
Приготовление
- Для приготовления фаршированного перца лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Перец разрежьте пополам и одну из половинок нарежьте полосками.
- Огурец нарежьте кусочками и выложите в миску с измельченным перцем, перемешайте и добавьте консервированную кукурузу.
- В подготовленную овощную смесь положите нарубленный лук и отварной рис. Все тщательно перемешайте, добавьте специи и заправьте майонезом.
- Выложите фарш во вторую половинку болгарского перца и украсьте зеленью.
Примечания
Ежедневное употребление болгарского перца благотворно сказывается на состоянии организма, так как в этом плоде содержатся кальций, магний, фосфор, железо, алюминий, а также витамины В1, В2, С, РР и др.
Пищевая ценность
Размер порции: 100 г Калории: 128
Приятного аппетита!
