Нежный салат Оливье
Салат Оливье – традиционное праздничное блюдо. Давайте приготовим Оливье еще вкуснее и оригинальнее. И так, рецепт для вас – нежный салат Оливье с курицей, перепелиными яйцами, яблоком и двумя видами огурцов (маринованными и свежим).
Салат Оливье нежный
Что вы выберите между докторской колбасой и курицей в салате Оливье? Всё равно? Мы любим салат любой, как его не приготовь. Да прибудет с нами Оливье – во всех его вариациях! Давайте готовить вкусный нежный салат Оливье по нашему простому рецепту.
Нежный салат Оливье
Вкусный нежный салат Оливье рецепт с курицей, перепелиными яйцами, огурцами и яблоком. Как приготовить Оливье вкусно?
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Салаты
Порций: 6
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- Картофель отваренный в мундирах - 3 шт.,
- огурец свежий - 1 шт.,
- маринованный огурец - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- горошек замороженный - 300 г,
- куриное филе отваренное - 400 г,
- перепелиное яйцо - 10 шт.,
- майонез,
- соль.
Приготовление
- Первым делом нужно отварить горошек в кипящей воде 5 минут (до мягкости) и сразу обдать холодной водой, чтобы он сохранил цвет.
- Перепелиные яйца отварить, разрезать на половинки.
- Затем, нарезать очищенный картофель, яблоки, курицу и огурцы кубиками.
- После этого, смешать все подготовленные ингредиенты, немного посолить. Салат оливье заправить майонезом.
Примечания
Особенно нежным салат Оливье получается с отварной курицей на перепелиных яйцах. Попробуйте приготовить.
Пищевая ценность
Размер порции: 100 г Калории: 150
Приятного аппетита!
Для украшения салата используют любые продукты. Например, яйца, раковые шейки, листья салата, дольки огурца, помидора, яйца, кусочки мяса, красная рыба, икра и так далее.
